Wiele gospodyń prześciga się w wymyślnych daniach i przepisach. Nie powiem, też czasem lubię, ale nie ma to jak domowa zupa szczawiowa z jajkiem i tłuczonymi ziemniakami, czy inne tradycyjne dania. Ciekawe, czy w Waszych domach też się tak jada, żeby pół talerza zajmowała zupa, a pół tłuczone ziemniaki. Pamiętam, że w dzieciństwie w moim domu najczęściej gościł w tej formie zabielany barszcz czerwony i szczawiowa, a u moich sąsiadów[…]

Smoothie z buraka i owoców, czy jak wolicie sok buraczkowo – owocowy, to moja kolejna propozycja wzmacniająca organizm. Burak, to dość niedoceniane warzywo ostatnimi czasy, a bardzo zdrowe. Nasze babcie leczyły słabowite, anemiczne dzieci buraczkami. Powiem Wam, że wiedziały co robiły. Buraki zawierają betalainę, barwnik zawarty również w szpinaku. Betalaina to silny przeciwutleniacz. Posiada moc wzmacniania odporności, spowalnia procesy starzenia (!) i zapobiega nowotworom. Obniża też ciśnienie, a nawet chroni[…]

Przyznaję: Jestem nałogową kawoholiczką. Co gorsza mlecznokawoholiczką. Rano jeszcze oczu dobrze nie otworzę, a już jak zombie kieruję się drogą bardzo dobrze znaną do kuchni i po omacku niemal przygotowuję moją ukochaną, najcudowniejszą kawę z mlekiem. Gdy zabraknie kawy w domu, staję się nerwowa, czegoś mi brakuje, nie potrafię sobie miejsca znaleźć, ani dnia zorganizować. Niech mi się ktoś wtedy nawinie… Czy to nie są oznaki kawoholizmu? Jedna drobna wada[…]

Gdy przed Tobą wyczerpujący dzień, albo właśnie zaczyna się leniwa niedziela, jeszcze śpi ukochana osoba i zastanawiasz się jakie pyszne śniadanie jej podasz do łóżka, przygotuj omlet. Omlet jest najlepszy na każde śniadanie. Wiadomo, że ten przygotowywany, gdy spieszysz się do pracy, będzie w wersji podstawowej, ubogoskładnikowej, choć i taki da Ci zapas energii, oraz siłę na cały dzień. Ale ten niedzielny może i musi być na bogato. I taką[…]