Tyrajmisiu – czyli Tiramisu po polsku

Tiramisu to jedno z ulubionych ciast mojej Kasi i konkretnie ten egzemplarz powstał na jej wyraźne, świąteczne żądanie, jako część prezentu pod choinkę. Jest to ciasto trochę bardziej „tyrajmisiu”, niż…

5 naturalnych przypraw, których warto używać w kuchni

Przyprawy to dodatki, dzięki którym nasze dania nabierają smaku i aromatu. Są istotnym elementem każdego posiłku. Jeśli zdecydujemy się na zakup naturalnych przypraw, to zyskamy nie tylko smak, ale także…

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o kawie

Dla wielu osób, kawa stała się codziennym elementem, który warunkuje prawidłowe funkcjonowanie. Wokół niej narosło wiele mitów i legend, przeinaczeń i fałszywych informacji. Kawa ma zarówno swoje pozytywne, jak i…

Ogórki małosolne – krok po kroku

Na ogórki małosolne czekamy całą zimę i wypatrujemy ich z niecierpliwością każdej wiosny. Chrupiące, słodkawe, jednocześnie lekko szczypiące w język. Jeden z najbardziej charakterystycznych smaków lata. Uwielbiam ogórki małosolne w każdej konfiguracji.