Brukselki pieczone z miodem

Nie wiem jak Wy, ale ja brukselki do tej pory jadłam tylko ugotowane i polane bułeczką, albo w zupie. Dlatego z zaciekawieniem wypróbowałam przepis, który podrzuciła mi znajoma. Brukselki pieczone na słodko, to ciekawy dodatek do dań mięsnych, który zaskakuje swoim niespotykanym smakiem.

Składniki:

• 1/2 kg brukselek
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżka miodu
• 1/2 łyżki soli

Wykonanie:

• brukselki myjemy i przekrawamy na pół
• zagotowujemy wodę z solą, wrzucamy brukselki do wrzątku na kilka minut
• wyjmujemy brukselki z wody, układamy na blaszce
• olej, ocet balsamiczny i miód dokładnie mieszamy
• zalewamy brukselki powstałym sosem i wstawiamy do piekarnika
• pieczemy w temperaturze 180st. C. aż zmiękną

Podajemy jak o jarzynkę do obiadu, lub dodatek do mięs.

Mam nadzieję, że tak przygotowana brukselka i Wam przypadnie do gustu. Moich gości zachwyciła.