Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką
Składniki:
Kruszonka i owoce
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- 350 g sezonowych owoców (u mnie maliny i borówki amerykańskie)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ciasto jogurtowe
- 4 jajka
- 180 g cukru
- 2-3 łyżeczki cukru wanilinowego
- 400 g jogurtu naturalnego
- 120 g oleju
- 480 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Kruszonka i owoce
- Ustaw piekarnik na 180℃
- mąkę, cukier, masło wrzuć do naczynia miksującego ustaw 10s, obr 4, powstałą kruszonkę przełóż do miseczki i wstaw do lodówki
- owoce opłucz, odsącz, obtocz w mące ziemniaczanej
Ciasto jogurtowe
- Do naczynia miksującego wbij 4 jajka. Ustaw 4 minuty obr. 3
- Po minucie dodaj po kolei przez otwór z pokrywie: cukier, cukier wanilinowy, jogurt, olej, mąkę, proszek do pieczenia. Po zakończeniu czasu. Ustaw miksowanie na 30sekund (nie zapomnij zamknąć pokrywy miarką)
- Blaszkę o wymiarach 24/24cm, lub 20-30cm, lub o średnicy 27cm, wyłóż papierem do pieczenia i wylej do niej ciasto
- Wyłóż na ciasto równomiernie owoce i posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika na ok 50 minut. Piecz do suchego patyczka.
- Na koniec możesz ciasto po wystudzeniu posypać cukrem pudrem, lub udekoruj lukrem
Jeśli wykonasz przepis na: Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255