Ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką

Name: Ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1/2 kg truskawek; 1/2 kg mąki (pszennej); 3 jajka; 1/2 szklanki oleju; 1/2 szklanki cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 opakowania cukru waniliowego; 1 szklanka mleka; 2 łyżki bułki tartej; 2 łyżki oleju (do posmarowania formy); 1/3 paczki masła; 1 łyżka kakao; 1 łyżka cukru; 3 łyżki mąki (pszennej)

Kasia Neugebauer 21 czerwca 2019

Kasia Neugebauer 21 czerwca 2019Updated: 11 lutego 2020

No nie potrafię usiedzieć w miejscu. A już takie siedzenie z nogą w górze, to tragedia. Ukręciłam więc ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką (właśnie przeszłam zabieg na stopie). Ciasto jest na tyle łatwe, mało pracochłonne i niekłopotliwe, że można je zrobić nawet jak się jest ograniczonym ruchowo. No może z małą pomocą. Ktoś musi przecież umyć truskawki, zebrać składniki w jednym miejscu, wstawić ciasto do piekarnika i pozmywać, hi hi. Ciasto jest bardzo łatwe i zawsze wychodzi. przygotowanie go zajmuje wraz z obraniem truskawek, 20 minut.

Ilość porcji: 4 osoby

Kalorii na 100 g:: 250

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 20

Czas gotowania: 40

Czas całkowity: 1

Mój przepis na:

Ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką

Składniki:

1/2 kg truskawek
1/2 kg mąki (pszennej)
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 opakowania cukru waniliowego
1 szklanka mleka
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki oleju (do posmarowania formy)

Kruszonka

1/3 paczki masła
1 łyżka kakao
1 łyżka cukru
3 łyżki mąki (pszennej)

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania:

Truskawki szypułkujemy i płuczemy
Nagrzewamy piekarnik do 180 st C

Kruszonka

Łączymy krojąc nożem masło, mąkę, cukier i kakao i wyrabiamy na jednolitą masę
Robimy kulkę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki

Ciasto

Ucieramy jajka i cukier
Dodajemy przesianą mąkę, cukier waniliowy, olej, mleko, cukier i ucieramy mikserem na jednolitą, masę o gęstości gęstej śmietany
Formę smarujemy dokładnie olejem i obsypujemy bułką tartą
Wylewamy ciasto do formy, powinno zajmować 1/2 do 2/3 jej wysokości
Truskawki maczamy lekko w mące i układamy na cieście mąką do dołu (w ten sposób truskawki nie wpadną w ciasto)
Wyjmujemy kulkę ciasta na kruszonkę z zamrażarki i ścieramy ciasto na grubej tartce na wierzch
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 40 minut. Sprawdzamy patyczkiem, czy jest upieczone.
Gotowe ciasto wyjmujemy z piekarnika. Gdy wystygnie, możemy je posypać cukrem pudrem, ale niekoniecznie.

Jeśli wykonasz przepis na: Ciasto na oleju z truskawkami i kakaową kruszonką, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!