Grochówka
Składniki:
- 0,5 kg groch łuskany
- 300 g mięso z nogi kurczaka (bo nie lubię zbyt tłustego, ale Ty możesz zrobić na wieprzowinie)
- 400 g ziemniaki
- 2 szt marchew
- 200 g boczek parzony
- kiełbasa (opcjonalnie)
- 1 duża cebula
- kilka łyżek oleju do smażenia
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka soli
- kilka ziaren pieprzu
- 1 duża garść majeranku
Sposób wykonania:
- Groch namaczamy przez noc
- Ziemniaki i marchew obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
- Zalewamy zimną wodą groch, marchew i ziemniaki i gotujemy
- Dodajemy przyprawy
- Boczek, cebulę i ewentualnie kiełbasę, kroimy w kostkę i przesmażamy, a następnie dodajemy do gotującego się grochu z ziemniakami
- Gotujemy do rozgotowania grochu i miękkości ziemniaków i marchewki.
Jeśli wykonasz przepis na: Grochówka, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!
Taka rozgrzewająca, energetyczna zupa na pewno się przyda jeszcze tej zimy, choć dzisiaj za oknami wiosna.