Grochówka
Składniki:
- 0,5 kg groch łuskany
- 300 g mięso z nogi kurczaka (bo nie lubię zbyt tłustego, ale Ty możesz zrobić na wieprzowinie)
- 400 g ziemniaki
- 2 szt marchew
- 200 g boczek parzony
- kiełbasa (opcjonalnie)
- 1 duża cebula
- kilka łyżek oleju do smażenia
- 1 liść laurowy
- 1 łyżka soli
- kilka ziaren pieprzu
- 1 duża garść majeranku
Sposób wykonania:
- Groch namaczamy przez noc
- Ziemniaki i marchew obieramy, myjemy, kroimy w kostkę
- Zalewamy zimną wodą groch, marchew i ziemniaki i gotujemy
- Dodajemy przyprawy
- Boczek, cebulę i ewentualnie kiełbasę, kroimy w kostkę i przesmażamy, a następnie dodajemy do gotującego się grochu z ziemniakami
- Gotujemy do rozgotowania grochu i miękkości ziemniaków i marchewki.
Jeśli wykonasz przepis na:
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Taka rozgrzewająca, energetyczna zupa na pewno się przyda jeszcze tej zimy, choć dzisiaj za oknami wiosna.
bardzo lubię i całe wieki nie jadłam
Zachęcam więc do wypróbowania przepisu:)
Kurna, byłaś u mnie w jednostce, czy co?