Przepisy na dania obiadowe, dania z grilla, zapiekanki, tarty i inne dania wytrawne.
Risotto z czarnego ryżu, to mój eksperyment z czarnym kolorem w kuchni. Ostatnimi czasy kolor ten zdominował zarówno kolorystykę wyposażenia, umeblowania, jak i potraw.
Bardzo szybka i równie smaczna zupa serowa z grzankami, to fajny pomysł, gdy nie masz czasu, a chcesz zrobić coś ciepłego i sycącego na obiad
Łosoś na szpinaku zapiekany w cieśnie francuskim to fajna propozycja zarówno na obiad, jak i jako przystawka na imprezę, ponieważ świetnie smakuje i na zimno i na ciepło. Robi się go niezwykle łatwo, a pięknie wygląda na stole i tak samo smakuje. Uchodzący za wykwintną rybę łosoś, zielony aromatyczny szpinak i chrupiące, pachnące masłem ciasto francuskie, Brzmi dobrze, prawda?
Pierogi z mięsem, to chyba ulubione pierogi w moim domu. Lubią je wszyscy, poza naszą rodzinną wegetarianką, oczywiście. Ale nawet ona zanim przeszła na wegetarianizm, pałaszowała je aż miło.
Kotlety z resztek warzyw powstały zupełnie przypadkowo i spontanicznie. Przeglądałam lodówkę bez większego pomysłu na to, co zrobić na obiad mojej wege córci.
Jeżeli robicie Sylwestra w domu i chcecie, aby wasi goście długo wytrzymali, nawet gdy przesadzą z alkoholem, przygotujcie dla nich bigos. Bigos to moim zdaniem najlepszy podkład pod sylwestrowe szaleństwa.
Co jak co, ale zupa grzybowa z suszonych grzybów u nas na Wigilii być musi. No po prostu nie wyobrażam sobie innej zupy na naszym stole w wigilijny wieczór.
Chaczapuri, czyli chleb z twarogiem, bo tak można tłumaczyć jego nazwę, to tradycyjne „bieda danie” gruzińskiej kuchni. A że ja lubię takie proste, „bieda jedzenie”, od razu przypadł mi do gustu ten placek z serem.
Leniwe kluski, pierogi leniwe, lub po prostu leniwe. Najprostsze na świecie, pyszne kluseczki, które przygotujesz dosłownie w chwilę.