Kuchnia, czyli głównie przepisy na moje ulubione dania i potrawy jednak nie tylko. Kuchnia to centrum domu i jego serce. W kuchni podobno są najlepsze imprezy i to ulubione miejsce do gadania, więc pojawią się tu pewnie też tematy inne, ale z kuchnią związane.
Niespodziewani goście? Masz dużo pracy, ale masz ochotę na ciacho? Zrób szybkie ciasto ucierane ze śliwkami
Ta domowa czekolada to pomysł Karolka, synka mojej przyjaciółki. Karolek w domu często przygotowuje taką czekoladę z mamą. Takie wspólne przygotowanie czekolady, to wspaniała zabawa. Można dodać dowolne, ulubione dodatki, lub troszkę poeksperymentować i wymyślić coś całkiem szalonego.
Troska o patelnię aluminiową na pewno się opłaci. Warto zatem poświęcić chwilę na zapoznanie się z podstawowymi zasadami mycia i suszenia naczyń w taki sposób, aby służyły Ci przez długi czas.
Sałatka z młodych ziemniaków i fasolki szparagowej w tym roku jest hitem naszej rodzinki. Robiłam ją już kilka razy i nie możemy się jej najeść.
Bardzo szybki dżem z wiśni jest naprawdę bardzo szybki. Przygotujesz go, wraz z drylowaniem wiśni w 30 minut. Przepis jest na kilogram wiśni, więc wiadomo, gdybyś chciała zrobić więcej, to potrwa dłużej, ale i tak jest kapitalnie krótko.
Kiedy nie masz czasu, a goście niemal tuż za progiem, zrób poduszeczki z ciasta francuskiego z kremem śmietanowym i borówkami. Te mega szybkie i łatwe ciasteczka zachwycą twoich gości smakiem, a jak się nieco postarasz, także wyglądem.
No wiem, że są teraz kłopoty z dostaniem cukru, ale może zostało Ci co nieco, na drożdżówki budyniem i borówkami? Ja zużyłam resztki domowych zapasów, hi hi. Zapewniam Ciebie, że warto. Drożdżówki są mega puszyste, budyń dodaje im słodyczy, a borówki lekkiej kwaskowatości i koloru.
Jagodowy sernik na zimno, to moja propozycja na letni deser. Sernik jest delikatny, niezbyt słodki i pięknie prezentuje się na stole.
Robiłaś z mamą domowe masło? Ja tak. Pod nasz blok raz w tygodniu przyjeżdżała furmanka. Gospodarz miał na niej ziemniaki, marchew, kapustę, jajka, śmietanę i mleko. Takie mleko prosto od krowy w wielkiej bańce. Schodziłam z mamą do niego z dwoma dużymi słoikami, a pan gospodarz przelewał nam mleko z bańki do jednego, a śmietanę do drugiego. Potem mama nastawiała mleko na zsiadłe, a ze śmietany robiłyśmy masło.
Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.
Oficjalny przedstawiciel Thermomix i Mary Kay.
© 2022 – Myśli Potarganej – Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i treści bez zgody autora zabronione.