Kuchnia
Kuchnia, czyli głównie przepisy na moje ulubione dania i potrawy jednak nie tylko. Kuchnia to centrum domu i jego serce. W kuchni podobno są najlepsze imprezy i to ulubione miejsce do gadania, więc pojawią się tu pewnie też tematy inne, ale z kuchnią związane.
„Światem zaczęła rządzić jesień…” , a my coraz częściej kichamy i kaszlemy. Dlatego podrzucam Ci…
cki ziemniaczane można jeść na tysiąc sposobów. Z cukrem, z twarożkiem, po zbójnicku, z sosem grzybowym, dżemem, lub z ketchupem, a nawet z kawiorem. Cudowne w swej prostocie, pachnące i chrupiące. W naszym domu goszczą dość często. Udało mi się nawet wypracować moją własną recepturę na nie i nieskromnie powiem, że smakują rewelacyjnie
Wegetariańskie kotlety z kaszy jaglanej wymyśliłam, gdy sama próbowałam życia bez mięsa. Niestety, mimo szczerych chęci, nie udało mi się przejść na wegetarianizm. Jednak kotlety jaglane tak zasmakowały domownikom, że na stałe weszły do naszego rodzinnego menu.
Zapiekanka z ciasta filo to suma moich ulubionych smaków. Znajdziesz tu szpinak, fetę i czosnek. Kurczak dopełni wartość odżywczą zapiekanki, ale możesz z niego zrezygnować, jeśli wolisz wersję wegetariańską.
przepis na Jesienne babeczki cydrowe jest mega łatwy i szybki. Na pewno sobie z nim poradzisz. A zapachu w domu narobi co niemiara, że trzeba będzie drzwi zabarykadować, żeby sasiedzi szturmem ich nie wzieli.
Kiedy pojawiają się kłopoty z trawieniem, zastanawiasz się co może być ich przyczyną. Czy stres, szybkie życie, niedojadanie w ciągu dnia i wieczorne, zbyt obfite posiłki? Czy może zła jakość żywności i zaburzone proporcje pomiędzy spożywanymi grupami produktów? Najpewniej wszystkie czynniki naraz.
Jedyne, czego nie robię z grzybami, to ich nie marynuję. To zostawiam specjalistom. A takimi specjalistami są moi Teściowie, którzy robią najlepsze grzyby marynowane. I ten przepis jest właśnie od Nich.
Jedno z ciast, których nie potrafiłam dotąd zrobić mimo szczerych chęci, to właśnie keks. Bakalie opadały mi na dno, a z ciasta robił się zakalec. Dlatego tym razem ciasto robiliśmy razem z Karolem, żebym się w końcu nauczyła.
Owsiane babeczki, to także ciekawy pomysł na zdrowe i pożywne drugie śniadanie w szkole dla dzieci, które nie przepadają za kanapkami, a słodycze mogą wcinać tonami. Myślę, że takiej babeczki nie odmówią, a Wy będziecie spokojne, że dziecko je coś wartościowego, zamiast batoników i innych chemicznych śmieci dostępnych w sklepach.