Kuchnia

Kleftiko to grecka zapiekanka, która w oryginale przygotowywana jest z jagnięciny i warzyw. Przepis na to regionalne danie jednogarnkowe, mam od prawdziwych greckich kucharzy z Grecji, którzy na co dzień przygotowują pyszne, greckie i nie tylko, posiłki w hotelowej restauracji na Krecie.

Jakie urządzenia i sprzęty kuchenne zastąpi Thermomix? – zapytał mnie ostatnio klient podczas spotkania kulinarnego. Dobre pytanie, pomyślałam i zapamiętałam sobie, żeby napisać o tym post. Bo rzeczywiście, mało kto sobie zdaje sprawę, jak uniwersalne jest to urządzenie.

Szybki omlet ze szparagami to fantastyczne danie na śniadanie, które robi się dosłownie błyskawicznie. Jest bardzo proste, ale myślę, że zadowoli najbardziej wyrafinowanych smakoszy. Jak zawsze w prostocie siła, prawda?

Ponieważ maj to najlepszy czas na szparagi, mam dzisiaj dla Ciebie włoski makaron tagliatelle z kurczakiem i szparagami.

Pełnoziarnista tarta z kurczakiem i szpinakiem to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych tart na pszennym cieście kruchym. Pełnoziarniste mąki mają wiele korzyści dla zdrowia i są bogate w błonnik, witaminy i składniki mineralne.

Te nieco egzotyczne burgery wołowe w pełnoziarnistej bułce są świetną propozycją dla osób, które dbają o swoją dietę i chcą cieszyć się smakiem ulubionej potrawy bez zbędnych wyrzutów sumienia.

Bezglutenowy chleb gryczany jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Nie potrzebujesz też do niego piekarnika. Jest puszysty. wilgotny, nie kruszy się i smakuje po prostu dobrym chlebem.

Jajka faszerowane w trzech kolorach to moja propozycja na szybką wykonaniu, atrakcyjną przekąskę na wielkanocny stół

Zawsze chciałam zrobić wysoki tort z sopelkami z czekolady. Bardzo mi się podobają takie torty, ale obawiałam się, że przy swoim braku zdolności manualnych nie ogarnę tematu.