Marmurkowy jabłecznik
Składniki:
Ciasto
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
- 2-3 łyżki cukru pudru (do posypania ciasta)
Masa jabłkowa
- 1 kg jabłek
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki dowolnego kisielu
Sposób wykonania:
Masa jabłkowa
- Jabłka umyj, przekrój na pół, usuń gniazda nasienne, umieść w naczyniu miksującym Thermomix, rozdrobij 15 sekund, obroty 5
- Dodaj masło i cukier, smaż 10 minut, 120°, obroty 1,5
- Dodaj kisiel, wymieszaj 1minuta, obroty2
- Pozostaw do wystudzenia na min. 30 minut (mieszaj od czasu do czasu, szybciej ostygnie)
Marmurkowy jabłecznik
- Załóż motylek, Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, 1 minuta, obroty 3,5
- Zdejmij motylek. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, mleko. Ustaw 20sekund obroty 5
- Odlej 2/3 ciasta do osobnego naczynia
- Do naczynia miksującego wsyp kakao, wymieszaj 15 sekund, obroty5
- Piekarnik rozgrzej do 180°
- Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia
- Na blaszkę wylej 2/3 białego ciasta
- Na białe ciasto wylej całe ciasto kakaowe, przemieszaj delikatnie łyżką tworząc wzór ciągnąc łyżkę z jednego końca blaszki na drugi 2-3 razy
- Na ciasto wyłóż przestudzone jabłka i równomiernie rozprowadź
- Na jabłka wyłóż pozostałą część białego ciasta i równomiernie rozprowadź
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez ok 1 godzinę (sprawdź patyczkiem, jak się będzie ciasto kleiło do patyczka, przedłuż czas pieczenie o kilka minut i znów sprawdź)
- Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia.
- Wystudzone ciasto posyp cukrem pudrem
Jeśli wykonasz przepis na: Marmurkowy jabłecznik, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!