Owocami możemy zajadać się przez cały rok. W słodkich przysmakach przygotowywanych w domowym zaciszu sprawdzą się zarówno sezonowe truskawki i maliny, jak i egzotyczne mango lub melon, a także banany, winogrona czy jabłka. Możliwości jest naprawdę dużo! Słodkie desery warto podawać w towarzystwie sosów, polewy czy musów. Poznaj garść inspiracji, pomocnych w tworzeniu pysznych owocowych dań!
Naleśniki z owocami
Naleśniki to bardzo uniwersalne danie, które znakomicie sprawdza się na śniadanie czy kolację. Nie tylko najmłodsi je uwielbiają! Jedną z propozycji są naleśniki z bananami lub prażonymi jabłkami z dodatkiem cynamonu i z sosem karmelowym. Do naleśników można dodać dowolne owoce i zawinąć z serkiem mascarpone lub twarożkiem. Ciekawym i nieco mniej popularnym pomysłem na słodki farsz do naleśników będzie budyń, np. Budyń o smaku czekoladowym WINIARY. Oczywiście można wypróbować innych smaków np. budyń kokosowy, wiśniowy, waniliowy czy truskawkowy. Zamiast tradycyjnej wersji naleśników z mąki pszennej, warto wykorzystać w przepisie płatki owsiane – gotowe placki doskonale smakują z serkiem waniliowym i kawałkami bananów.
Zapiekany kogel-mogel w nowej odsłonie
Kogel-mogel to smak dzieciństwa dla wielu z nas. Warto wrócić do tego znakomitego, a zarazem prostego deseru, jednak w nowej wersji. Zapiekany kogel-mogel jest łatwy w przygotowaniu. Wystarczy ułożyć w kokilkach kawałki banana, żółtka zmiksować z cukrem, dodać do owoców i zapiekać do momentu aż żółtka się zarumienią. To danie może występować w wielu odsłonach. Przepisy z jabłkami czy truskawkami będą równie świetnym pomysłem! Kogel-mogel w unowocześnionej wersji z pewnością zachwyci nie tylko najmłodszych, ale również pamiętających ten kultowy deser starszych członków rodziny!
Gofry cynamonowe z jabłkami
Aromatyczny deser, pachnący korzennymi przyprawami i pełen soczystych kawałków owoców? Przepisy z jabłkami są znakomite w swej prostocie. Kolejnym pomysłem na dania z owocami są gofry cynamonowe. Można je wzbogacić o prażone jabłka czy mus jabłkowy. Warto także wykorzystać inne owoce, takie jak banany, które wystarczy zmiksować i połączyć z mąką, mlekiem, żółtkami, pianą z białek, cukrem i proszkiem do pieczenia. Tym sposobem uzyskamy zupełnie nową wersję gofrów. Co zrobić z bananów? Można je zblendować z jogurtem i polać gotowe gofry. Najlepiej wykorzystywać dojrzałe banany, które są słodsze niż zielone.
Smakowite bananowe desery
Banany to sycące owoce, które można wykorzystać w wielu daniach. Jedną z propozycji jest bananowy deser z mascarpone. Wystarczy przygotować galaretkę o dowolnym smaku (np. Galaretka truskawkowy smak WINIARY). Banany blendujemy z jogurtem naturalnym, serkiem mascarpone i nakładamy na gotową galaretkę – gotowe! Te egzotyczne owoce maja wielu zwolenników i często pojawiają się w naszych kuchniach. Co zrobić z bananów? Kolejnym pomysłem jest koktajl bananowy z jogurtem i mlekiem, który stanie się idealną przekąską pomiędzy posiłkami. A może banany na ciepło z czekoladą? Ta propozycja z pewnością zasmakuje miłośnikom słodkich smaków! Banany znakomicie komponują się ze wszystkimi owocami – warto przygotować pyszną sałatkę polaną miodem z cytryną lub bananowe szaszłyki skropione sosem karmelowym. Pomysłów na owocowe przysmaki jest naprawdę wiele! Z bananów można stworzyć pyszne sorbety, lody, a także chlebek bananowy z czekoladą.
Owocowe desery podbijają serca niemal wszystkich zwolenników słodkości – i nic w tym dziwnego. Wiele z nich nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a składniki bez trudu możemy znaleźć w większości sklepów! Zastanawiając się, co zrobić z bananów, jakie przepisy z jabłkami przetestować lub jak wykorzystać truskawki i mandarynki do dekoracji domowych przysmaków, zyskujemy szansę na stworzenie niepowtarzalnego deseru, który zachwyci domowników!