Te moje paluchy wiedźmy to bardziej paluchy trolla, albo krasnoluda, są takie duże. Jednak myślę, że mimo, albo właśnie dlatego mogą być fajnym pomysłem na halloween'ową imprezę.

Paluchy, które dzisiaj Ci proponuję, to takie trochę inne hot-dogi. Są całkiem solidną i sycącą przekąską, która da dużo energii na halloween'owe szaleństwa. Polubią i duże i małe straszydła. Paluchy robi się szybko i łatwo, czyli tak jak lubimy.

Ilość składników podaję na 8 paluchów. Jeśli będziesz miała więcej gości, zwiększ proporcje. W Thermomix możesz spokojnie wyrobić ciasto x2

Ilość porcji: 8 osób

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30

Czas gotowania: 20

Czas całkowity: 50

— REKLAMA —

Mój przepis na:

Paluchy wiedźmy inaczej – wytrawna przekąska na Halloween

Składniki:

15 g oleju
110 g ciepłej wody ((nie gorącej))
1/2 łyżeczki cukru
200 g mąki
10 g świeżych drożdży
1/2 łyżeczki soli
8 szt parówek
8 plasterków żółtego sera (możesz kupić ser w kawałku i pokroić w słupki)
8 całych migdałów
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 jajko

Sposób wykonania:

Umieść w misce olej, wodę, cukier, drożdże, mąkę i sól. Wyrób ciasto na gładką, sprężystą masę
Nagrzej piekarnik do 200 st
Przełóż ciasto na oprószony mąką blat
Rozwałkuj cieniutko ciasto na prostokąt (ja odcięłam nierówności nożem)
Parówki obierz z folii, natnij wzdłuż przez na całą długość
W powstałe szpary włóż żółty ser pokrojony w paseczki. Po jednym pokrojonym plasterku na parówkę
Każdą parówkę pokrój na 3 części i połóż na cieście
Zwiń ciasto z parówką w rulon. Zaklej końce.
Ułóż paluchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Nożem zrób płytkie nacięcia na paluchach imitujące linie papilarne
Nałóż odrobinę koncentratu pomidorowego, na jeden koniec każdego palucha i ułóż na ketchupie migdał, lekko dociskając
Posmaruj paluchy rozkłóconym jajkiem za pomocą pędzelka
Wstaw paluchy do rozgrzanego piekarnika i piecz ok 15-20 minut, aż do uzyskania złotego koloru

Paluchy Wiedźmy przy pomocy Thermomix

Przy pomocy Thermomix paluchy wiedźmy to dosłownie 10 minut pracy. Samo ciasto będziesz wyrabiać 2 minuty…

Umieść w naczyniu miksującym wodę, olej, cukier, drożdże, mąkę, sól. Ustaw tryb wyrabiania ciasta (interwał) na 2 minuty
Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i dalej postępuj jak w klasycznym przepisie.

Paluchy wiedźmy podawaj z dodatkiem ketchupu, lub innych ulubionych sosów.

Zobacz też 22 zabawy na Halloween i Dekoracje na Halloween

Strasznie fajnej zabawy 🙂

Jeśli wykonasz przepis na: Paluchy wiedźmy inaczej – wytrawna przekąska na Halloween, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255

--- R E K L A M A ---