Paluchy wiedźmy inaczej – wytrawna przekąska na Halloween

Kasia Potargana
2 komentarze
Te moje paluchy wiedźmy to bardziej paluchy trolla, albo krasnoluda, są takie duże. Jednak myślę, że mimo, albo właśnie dlatego mogą być fajnym pomysłem na halloween'ową imprezę.
Paluchy, które dzisiaj Ci proponuję, to takie trochę inne hot-dogi. Są całkiem solidną i sycącą przekąską, która da dużo energii na halloween'owe szaleństwa. Polubią i duże i małe straszydła. Paluchy robi się szybko i łatwo, czyli tak jak lubimy.
Ilość składników podaję na 8 paluchów. Jeśli będziesz miała więcej gości, zwiększ proporcje. W Thermomix możesz spokojnie wyrobić ciasto x2
Ilość porcji – 8 osób
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas całkowity: 50 min.
Mój przepis na:

Paluchy wiedźmy inaczej – wytrawna przekąska na Halloween

Składniki:

  • 15 g oleju
  • 110 g ciepłej wody ((nie gorącej))
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 200 g mąki
  • 10 g świeżych drożdży
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 8 szt parówek
  • 8 plasterków żółtego sera (możesz kupić ser w kawałku i pokroić w słupki)
  • 8 całych migdałów
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1 jajko

Sposób wykonania:

  • Umieść w misce olej, wodę, cukier, drożdże, mąkę i sól. Wyrób ciasto na gładką, sprężystą masę
  • Nagrzej piekarnik do 200 st
  • Przełóż ciasto na oprószony mąką blat
  • Rozwałkuj cieniutko ciasto na prostokąt (ja odcięłam nierówności nożem)
  • Parówki obierz z folii, natnij wzdłuż przez na całą długość
  • W powstałe szpary włóż żółty ser pokrojony w paseczki. Po jednym pokrojonym plasterku na parówkę
  • Każdą parówkę pokrój na 3 części i połóż na cieście
  • Zwiń ciasto z parówką w rulon. Zaklej końce.
  • Ułóż paluchy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
  • Nożem zrób płytkie nacięcia na paluchach imitujące linie papilarne
  • Nałóż odrobinę koncentratu pomidorowego, na jeden koniec każdego palucha i ułóż na ketchupie migdał, lekko dociskając
  • Posmaruj paluchy rozkłóconym jajkiem za pomocą pędzelka
  • Wstaw paluchy do rozgrzanego piekarnika i piecz ok 15-20 minut, aż do uzyskania złotego koloru

Paluchy Wiedźmy przy pomocy Thermomix

Przy pomocy Thermomix paluchy wiedźmy to dosłownie 10 minut pracy. Samo ciasto będziesz wyrabiać 2 minuty…
  • Umieść w naczyniu miksującym wodę, olej, cukier, drożdże, mąkę, sól. Ustaw tryb wyrabiania ciasta (interwał) na 2 minuty
  • Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i dalej postępuj jak w klasycznym przepisie.
Paluchy wiedźmy podawaj z dodatkiem ketchupu, lub innych ulubionych sosów.
Zobacz też 22 zabawy na Halloween i Dekoracje na Halloween
Strasznie fajnej zabawy 🙂

GOTUJ Z THERMOMIX

Jeśli chcesz gotować – szybko, łatwo, kreatywnie, oszczędnie umów się za mną na całkowicie niezobowiązującą, bezpłatną prezentację.
Jestem przedstawicielem Thermomix i zapraszam Cię do kontaktu:
tel. 794-946-255
e-mail: [email protected]
Pozdrawiam – Kasia

Subscribe
Powiadom o
guest
2 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Słodko Słodka

Super przepis, jestem pewna, że mój synek byłby zachwycony takimi paluchami 🙂5 stars

Zobacz także

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności