Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków

Kasia Neugebauer 16 września 2022

Moje dziewczyny, gdy były małe uwielbiały placuszki z jabłkiem. Teraz, gdy zjeżdżają do domu z uczelni, bardzo często je przygotowuję dla nich, aby poczuły, ten smak dzieciństwa. Aby poczuły, że są w domu.

Ale tak mi się wydaje, że placuszki z jabłkiem, to danie, które uwielbiają wszystkie dzieciaki. Są delikatne i słodkie, a do tego pożywne.

Przygotujesz je bardzo łatwo wykorzystując ciasto naleśnikowe i jabłka. Prawda, że łatwe połączenie? Możesz je podać tak, jak ja – tylko z cukrem pudrem, czy zwykłym cukrem. Możesz też je polać jogurtem, lub ułożyć na nich bitą śmietanę i posypać np. rodzynkami. Znam też fanów polewania placuszków sosem klonowym, albo miodem. Rozpusta, prawda?

Placuszki z jabłkiem przygotujesz bardzo szybko i równie szybko znikną z talerza. Jeśli jeszcze nigdy ich nie robiłaś, koniecznie musisz je wypróbować.

Placuszki z jabłkiem przygotowuję w Thermomix, dlatego i przepis jest na Thermomix.

Ilość porcji: 4 osoby

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 15

Czas gotowania: 30

Czas całkowity: 45

Mój przepis na:

Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków

Składniki:

2 jabłka
25 g masła
300 g mleka
130 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru
2 jajka
1 mała szczypta soli
2 łyżki oleju do smażenia

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki o wymiarach mniej więcej 3mm/1-2cm/2-3cm (możesz też po prostu pokroić jabłko na plasterki)
W naczyniu miksującym umieść masło. Ustaw 1,5 minuty/70°C/obroty 2
Dodaj jajka, mleko, mąkę, sól, cukier. Ustaw 20 sekund/ obroty 4
Przelej ciasto do miski, dodaj pokrojone jabłka – wymieszaj łyżką
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju
Wlewaj ciasto małymi porcjami (łyżka – półtorej) na patelnię formując małe dość grube placuszki (ok 3mm).
Placuszki smaż na złoty kolor z dwóch stron. Olej uzupełniaj na patelni w miarę potrzeb.
Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami

Jeśli wykonasz przepis na: Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!