Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków
Składniki:
- 2 jabłka
- 25 g masła
- 300 g mleka
- 130 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 jajka
- 1 mała szczypta soli
- 2 łyżki oleju do smażenia
Sposób wykonania:
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki o wymiarach mniej więcej 3mm/1-2cm/2-3cm (możesz też po prostu pokroić jabłko na plasterki)
- W naczyniu miksującym umieść masło. Ustaw 1,5 minuty/70°C/obroty 2
- Dodaj jajka, mleko, mąkę, sól, cukier. Ustaw 20 sekund/ obroty 4
- Przelej ciasto do miski, dodaj pokrojone jabłka – wymieszaj łyżką
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju
- Wlewaj ciasto małymi porcjami (łyżka – półtorej) na patelnię formując małe dość grube placuszki (ok 3mm).
- Placuszki smaż na złoty kolor z dwóch stron. Olej uzupełniaj na patelni w miarę potrzeb.
- Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami
Jeśli wykonasz przepis na:
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
