Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków

Kasia Potargana
0 komentarzy
Moje dziewczyny, gdy były małe uwielbiały placuszki z jabłkiem. Teraz, gdy zjeżdżają do domu z uczelni, bardzo często je przygotowuję dla nich, aby poczuły, ten smak dzieciństwa. Aby poczuły, że są w domu.
Ale tak mi się wydaje, że placuszki z jabłkiem, to danie, które uwielbiają wszystkie dzieciaki. Są delikatne i słodkie, a do tego pożywne.
Przygotujesz je bardzo łatwo wykorzystując ciasto naleśnikowe i jabłka. Prawda, że łatwe połączenie? Możesz je podać tak, jak ja – tylko z cukrem pudrem, czy zwykłym cukrem. Możesz też je polać jogurtem, lub ułożyć na nich bitą śmietanę i posypać np. rodzynkami. Znam też fanów polewania placuszków sosem klonowym, albo miodem. Rozpusta, prawda?
Placuszki z jabłkiem przygotujesz bardzo szybko i równie szybko znikną z talerza. Jeśli jeszcze nigdy ich nie robiłaś, koniecznie musisz je wypróbować.
Placuszki z jabłkiem przygotowuję w Thermomix, dlatego i przepis jest na Thermomix.
Ilość porcji: 4 osoby
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 30 min.
Czas całkowity: 45 min.
Mój przepis na:

Placuszki z jabłkiem – pyszna kolacja dla małych łasuszków

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 25 g masła
  • 300 g mleka
  • 130 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka
  • 1 mała szczypta soli
  • 2 łyżki oleju do smażenia

Sposób wykonania:

  • Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na kawałki o wymiarach mniej więcej 3mm/1-2cm/2-3cm (możesz też po prostu pokroić jabłko na plasterki)
  • W naczyniu miksującym umieść masło. Ustaw 1,5 minuty/70°C/obroty 2
  • Dodaj jajka, mleko, mąkę, sól, cukier. Ustaw 20 sekund/ obroty 4
  • Przelej ciasto do miski, dodaj pokrojone jabłka – wymieszaj łyżką
  • Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju
  • Wlewaj ciasto małymi porcjami (łyżka – półtorej) na patelnię formując małe dość grube placuszki (ok 3mm).
  • Placuszki smaż na złoty kolor z dwóch stron. Olej uzupełniaj na patelni w miarę potrzeb.
  • Placuszki podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami
Przedstawiciel Thermomix

Gotuj szybko i prosto z Thermomix


Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.

Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu:
tel. 794-946-255

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments

Zobacz także