Sałatka brokułowa z serem feta
Składniki:
- 1 brokuł (nieduży)
- 1 opakowanie sera typu feta (ok 270 g)
- 3-4 ząbki czosnku
- 100 g migdałów (łuskanych)
- 4 -5 łyżek oleju (rzepakowy, słonecznikowy)
- 1 łyżeczka soli
Sposób wykonania:
- Brokuła obgotuj w osolonej wodzie, tak by pozostał lekko twardy, wyjmij z wody, odsącz – pozostaw do wystygnięcia
- Migdały posiekaj niezbyt drobno
- Czosnek obierz i drobno posiekaj
- Podsmaż czosnek i migdały na oleju, na złoty kolor
- Ser feta pokrój w kostkę (nie zbyt drobną)
- Na półmisku ułóż różyczki brokułu
- Na różyczkach połóż ser feta
- Na wierzch wyłóż migdały i czosnek
Jeśli wykonasz przepis na: Sałatka brokułowa z serem feta, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!
Sałatka brokułowa z pomocą Thermomix’a
- Brokuła podziel na różyczki, delikatnie oprósz solą, ułóż na dolnym wkładzie varomy tak, by nie zakrywać wszystkich dziurek
- Do naczynia miksującego wlej 500 g wody,
- Umieść varomę na naczyniu miksującym i przykryj pokrywą
- Ustaw czas 15 min./Varoma/ obroty 1
- Ugotowanego brokuła zdejmij z waromy
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsyp migdały i czosnek, ustaw 5 sekund, obroty 5.5
- Pozostałe czynności przy przygotowaniu sałatki brokułowej wykonaj tak, jak w klasycznym przepisie
Mam nadzieję, że spodoba Ci się moja sałatka brokułowa. Ciekawe, jakie sałatki Ty przygotowujesz dla swoich gości? Może dzięki Tobie coś nowego pojawi się na moim stole? Pisz w komentarzu.