Myśli Potarganej

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i pestkami dyni – pyszny dodatek do mięs z grilla

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i pestkami dyni, to jedna z moich ulubionych surówek. Jest bardzo delikatna, soczysta, lekka i słodka. Dodane pestki dyni nadają jej ciekawy smak i pozwalają lekko chrupać. Całość jest mega zdrowa. Po prostu bomba witaminowa!
Surówka z kapusty pekińskiej świetnie pasuje jako dodatek do obiadu, ale też doskonale zgrywa się z mięsem z grilla. Ja tę surówkę lubię szczególnie do karkówki, lub piersi kurczaka z grilla. Sok, który puszcza, tworzy fajny sosik do mięska.
Ilość porcji: 4 osoby
Kalorii na 100 g:: 100
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 20 min.
Czas całkowity: 20 min.
— REKLAMA —
Mój przepis na:

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i pestkami dyni – pyszny dodatek do mięs z grilla

Składniki:

  • 250 g kapusty pekińskiej
  • 150 g marchewki
  • 1 jabłko
  • 150-200 g jogurtu naturalnego (mały kubeczek)
  • 1 garść łuskanych pestek dyni
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego

Sposób wykonania:

  • Pestki dyni upraż na suchej patelni
  • Kapustę pekińską opłucz i pokrój w cienkie, dość krótkie paski, wrzuć do miski
  • Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na średniej tartce, dodaj do kapusty
  • Jabłko umyj, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tartce o grubych oczkach, połącz z pozostałymi składnikami surówki
  • Do jogurtu dodaj sól, pieprz, cukier i dobrze wymieszaj.
  • Przygotowanym sosem polej surówkę. Delikatnie przemieszaj całość
  • Posyp surówkę uprażonymi pestkami dyni
  • Surówkę podawaj zaraz po przygotowaniu

Jeśli wykonasz przepis na: Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i pestkami dyni – pyszny dodatek do mięs z grilla, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255

Przygotowanie surówki z kapusty pekińskiej przy pomocy Thermomix

W wersji thermomixowej surówkę zrobisz w 5-10 minut.

--- R E K L A M A ---
  • Kapustę pekińską pokrój na kawałki wrzuć do naczynia miksującego
  • Marchew obierz, umyj, pokrój na duże kawałki, wrzuć do naczynia miksującego
  • Jabłko umyj , pokrój w ćwiartki usuń gniazda nasienne, wrzuć do naczynia miksującego
  • Ustaw 3-4 sekundy, obroty 5
  • Przełóż surówkę do miski, polej sosem jogurtowym j.w. i posyp pestkami dyni

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, może zechcesz pokazać go swoim znajomym? Będzie mi bardzo miło.

Super byłoby też przeczytać twój komentarz pod postem.

Buziaki

Subscribe
Powiadom o
guest
6 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Misiu

Napiszę szczerze i uczciwie: kapusty pekińskiej nigdy w życiu nie jadłem. Nie wiem czemu tak się stało? Jeśli ktoś mnie poczęstuje, to nie odmówię. 🙂 Natomiast do kapusty mnie nie ciągnie, jedynie te pestki z dyni zasługują na większą uwagę, czytałem już, że bardzo zdrowe i polecane.4 stars

Karina

Nie robiłam jeszcze takiej, chętnie spróbuję.

Słodko Słodka

Lubię takie surówki, zdecydowanie moje smaki 😋5 stars

Gotuj z Thermomix

Sprawdź jakie gotowanie
może być łatwe, szybkie
i przyjemne

— REKLAMA —
logo-myslipotarganej-ukraina

Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.

Myśli Potarganej to oficjalny przedstawiciel Thermomix. Kupując u nas masz gwarancję zakupu oryginalnego produktu marki Vorwerk.

© 2018-2023 – Myśli Potarganej – Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i treści bez zgody autora zabronione.

Inne nasze strony – Kosą po patelniCztery łapy BudyniaTwojeCentrum.pl