Szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Kasia Potargana
A+A-
Reset
Duszone szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi, to przepis mojej córki i jej współlokatorów w studenckim mieszkaniu. Jak przystało na studencką kuchnię, przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Przy okazji jest też niskokaloryczny, bo dziewczyny, jak to dziewczyny, ciągle się odchudzają.
Ilość porcji: 2 osoby
Kalorii na 100 g:: 200
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min.
Mój przepis na:

Duszone szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 500 g zielonych szparagów
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • maggi (do smaku)
  • 1/2 cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)

Sposób wykonania:

  • Szparagi oczyść, odetnij zgrubiałe końce, umyj i pokrój na cząstki
  • Rozgrzej na patelni olej
  • Podsmaż szparagi przez minutę, a następnie duś przykryte i podlane odrobiną wody
  • W tym czasie umyj i pokrój w kostkę pierś kurczaka
  • Obierz i posiekaj czosnek
  • Wyszoruj cytrynę pod gorącą wodą, a następnie zetrzyj skórkę
  • Do szparagów dodaj czosnek i kurczaka, duś całość, aż mięso będzie gotowe.
  • Dodaj maggi, startą skórkę i wyciśnij sok z cytryny.
  • Smaż bez pokrywki aż woda odparuje.
  • Dodaj pokrojone na połówki pomidorki
  • Posól, popieprz do smaku
Szparagi podawaj w towarzystwie ryżu, lub makaronu. Smacznego.

Jeśli wykonasz przepis na: Duszone szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255

Subscribe
Powiadom o
guest
8 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Zobacz także