Czytasz teraz
Szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Kasia Potargana
Duszone szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi, to przepis mojej córki i jej współlokatorów w studenckim mieszkaniu. Jak przystało na studencką kuchnię, przepis jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Przy okazji jest też niskokaloryczny, bo dziewczyny, jak to dziewczyny, ciągle się odchudzają.
Ilość porcji – 2 osoby
Kalorii na 100 g: 200
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min.
Mój przepis na:

Duszone szparagi z kurczakiem i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 500 g zielonych szparagów
  • 1 garść pomidorków koktajlowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oleju
  • maggi (do smaku)
  • 1/2 cytryny
  • sól, pieprz (do smaku)

Sposób wykonania:

  • Szparagi oczyść, odetnij zgrubiałe końce, umyj i pokrój na cząstki
  • Rozgrzej na patelni olej
  • Podsmaż szparagi przez minutę, a następnie duś przykryte i podlane odrobiną wody
  • W tym czasie umyj i pokrój w kostkę pierś kurczaka
  • Obierz i posiekaj czosnek
  • Wyszoruj cytrynę pod gorącą wodą, a następnie zetrzyj skórkę
  • Do szparagów dodaj czosnek i kurczaka, duś całość, aż mięso będzie gotowe.
  • Dodaj maggi, startą skórkę i wyciśnij sok z cytryny.
  • Smaż bez pokrywki aż woda odparuje.
  • Dodaj pokrojone na połówki pomidorki
  • Posól, popieprz do smaku
Uwagi dodatkowe
Szparagi podawaj w towarzystwie ryżu, lub makaronu. Smacznego.
Subscribe
Powiadom o
guest

8 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Magda

Pysznie 🙂 Sezon szparagowy trwa krótko, więc trzeba go maksymalnie wykorzystać 🙂 u mnie też szparagi 🙂

Maryla

Szparagi umarły.1 star

Słodko Słodka

Świetne zestawienie i na czasie 🙂

LanaDelRey

Kocham wiosnę za pomidory i szparagi, a ta sałatka wygląda świetnie. Chętnie ją przygotuję! 🙂

Irena - Hooltaye w podróży

No to i ja się poodchudzam, bo guma w dresach nie da rady chyba dalej się rozciągać 🙂
Szparagi uwielbiam, a sezon w pełni.
Bardzo ciekawy przepis i ja go wykorzystam.
zaraz idę po kurzęce mięso.5 stars


© 2018-2019 Myśli Potarganej - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Obsługa techniczna - TwojeCentrum.pl

W górę
8
0
Napisz coś od Siebiex
()
x