cebula
Omlet Hiszpański, czyli tortilla de patatas, to bardzo popularne danie na Półwyspie Iberyjskim. Ale i dla nas to naprawdę swojskie smaki. Aż nieprawdopodobne, że w tak odległym kraju, można zjeść tak podo nie jak w Polsce.
Zazwyczaj robiłam wątróbki drobiowe z samą cebulą. Jednakże tym razem postanowiłam nieco je urozmaicić i przyrządzić z dodatkiem jabłka. Gdzieś słyszałam, że to pysznie smakuje. Postanowiłam spróbować. I powiem, że dla mnie to strzał w dziesiątkę.
Sałatka grecka to chyba jedna z najlepszych sałatek do grilla. Chrupkie, świeże warzywa, ostry ser feta, cebula, oliwki, doskonale komponują się ze smakiem grillowanego mięsa.
jestem fanką ryb. Jednak pasta z wędzonej makreli jest wyjątkiem od tej reguły. Wymaga trochę pracy i sokolego wzroku, ale warto się pomęczyć z tym wydłubywaniem ości z ryby.
Surówka z kiszonej kapusty to mój sprzymierzeniec w walce z nadwagą. Jest niskokaloryczna, więc można jej dużo zjeść. Wymiata jelita idealnie. Pełno w niej witaminy C i dobrych bakterii. A do tego jest po prostu bardzo smaczna.
Moja domowa wegetarianka jest troszkę poszkodowana. Mama i babcia gotują dla wszystkich, a ona musi dbać sama o swój jadłospis. Zrobiło mi się jej szkoda. Postanowiłam zatem zrobić dla niej wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i ciecierzycy, żeby było jej miło i wiedziała, że też jest ważna w naszym domu.
Dzisiaj wtorek, więc czas na przepis. Tym razem pokażę Wam jak zrobić sos słodko kwaśny,…
Tak jak obiecałam, dzisiaj sałatka z ogórków kiszonych, pomidorów i papryki z cebulą, doskonale pasująca…
„Wyjechali na wakacje wszyscy nasi podopieczni, gdy nie ma w domu dzieci to jesteśmy niegrzeczni…” …