Osoby, które są na diecie wegetariańskiej, powinny odpowiednio dbać o swoje zdrowie. Wbrew obiegowym opiniom dobrze zbilansowana dieta bezmięsna jest bardzo zdrowa. Mimo wszystko należy co jakiś czas kontrolować, czy faktycznie dostarcza się organizmowi odpowiednie składniki odżywcze.
Tiramisu to jedno z ulubionych ciast mojej Kasi i konkretnie ten egzemplarz powstał na jej wyraźne, świąteczne żądanie, jako część prezentu pod choinkę. Jest to ciasto trochę bardziej „tyrajmisiu”, niż tiramisu, ale równie dobre, co to oryginalne, podawane w pucharkach we Włoszech, bardziej jako deser, niż ciasto w naszym rozumieniu.
Będąc na Kanarach nie sposób nie spróbować tamtejszej kuchni. Podróżując po Fuerteventura i Lanzarote miałam niejednokrotnie okazję kosztować tutejszych specjałów i muszę przyznać, że choć jest to kuchnia raczej skromna, mnie bardzo odpowiada. Nawet spróbowałam niektórych owoców morza, co w moim przypadku było nie lada wyczynem i o dziwo dało się to jeść. Dość pustynne Wyspy Kanaryjskie, wbrew pozorom, posiadają dużo upraw i większość produktów, których używa się na wyspach[…]
Przyprawy to dodatki, dzięki którym nasze dania nabierają smaku i aromatu. Są istotnym elementem każdego posiłku. Jeśli zdecydujemy się na zakup naturalnych przypraw, to zyskamy nie tylko smak, ale także będziemy mogli dostarczyć organizmowi pozytywnych właściwości wpływających na nasze zdrowie. Jakie przyprawy warto używać w kuchni? O tym w dzisiejszym wpisie.
Dla wielu osób, kawa stała się codziennym elementem, który warunkuje prawidłowe funkcjonowanie. Wokół niej narosło wiele mitów i legend, przeinaczeń i fałszywych informacji. Kawa ma zarówno swoje pozytywne, jak i negatywne strony. Prezentujemy wszystko, co powinno wiedzieć się o kawie, by zostać jej świadomym konsumentem.
Na ogórki małosolne czekamy całą zimę i wypatrujemy ich z niecierpliwością każdej wiosny. Chrupiące, słodkawe, jednocześnie lekko szczypiące w język. Jeden z najbardziej charakterystycznych smaków lata.
