kuchnia

Ksylitol – czym jest i jakie właściwości posiada?

W obawie o negatywne skutki nadmiernego spożycia białego cukru rośnie zainteresowanie alternatywnymi substancjami słodzącymi. Jedną z nich jest ksylitol, funkcjonujący także pod nazwą cukru brzozowego. Wraz z rosnącą popularnością ksylitolu zwiększa się także jego dostępność.

Truskawki na zimno i ciepło – sprawdź nasze propozycje

Z jakimi owocami kojarzy nam się lato? Oczywiście ze słodkimi truskawkami! W upalne dni często mamy ochotę na orzeźwiające potrawy. Z truskawek można przygotować wiele przepisów – rozmaite dania obiadowe i pyszne orzeźwiające desery. Zainspiruj się naszymi propozycjami!

Jesteś wegetarianinem? Nie zapomnij o profilaktyce

Osoby, które są na diecie wegetariańskiej, powinny odpowiednio dbać o swoje zdrowie. Wbrew obiegowym opiniom…

Tyrajmisiu – czyli Tiramisu po polsku

Tiramisu to jedno z ulubionych ciast mojej Kasi i konkretnie ten egzemplarz powstał na jej…

Ropa vieja – potrawka z mięsa i ciecierzycy – kuchnia kanaryjska

Będąc na Kanarach nie sposób nie spróbować tamtejszej kuchni. Podróżując po Fuerteventura i Lanzarote miałam…

5 naturalnych przypraw, których warto używać w kuchni

Przyprawy to dodatki, dzięki którym nasze dania nabierają smaku i aromatu. Są istotnym elementem każdego…

Wszystko, co powinieneś wiedzieć o kawie

Dla wielu osób, kawa stała się codziennym elementem, który warunkuje prawidłowe funkcjonowanie. Wokół niej narosło…

Ogórki małosolne – krok po kroku

Na ogórki małosolne czekamy całą zimę i wypatrujemy ich z niecierpliwością każdej wiosny. Chrupiące, słodkawe, jednocześnie lekko szczypiące w język. Jeden z najbardziej charakterystycznych smaków lata. Uwielbiam ogórki małosolne w każdej konfiguracji.