na zimę

Prużone jabłka na szarlotkę w słoiki na zimę

Prużone jabłka na szarlotkę robimy co roku. Przygotowujemy je pod koniec lata, gdy jabłka są świeże, soczyste, pachnące i pełne słońca. Szarlotka z takimi jabłkami ze słoika wyciągniętego w środku zimy ze spiżarki, smakuje zupełnie inaczej, niż z jabłek, które kupuje się w tym czasie, pełnych chemii i utrwalaczy. Zajadamy szarlotkę i wracamy wspomnieniami do letniej zieleni, ciepła promieni słonecznych, niebieskiego nieba…

Grzyby marynowane – przepis moich Teściów

Jedyne, czego nie robię z grzybami, to ich nie marynuję. To zostawiam specjalistom. A takimi specjalistami są moi Teściowie, którzy robią najlepsze grzyby marynowane. I ten przepis jest właśnie od Nich.

Sos słodko kwaśny wekowany na zimę

Dzisiaj wtorek, więc czas na przepis. Tym razem pokażę Wam jak zrobić sos słodko kwaśny,…

Gruszki w syropie z lawendą – słodkie zapasy na zimę

Gruszki w syropie z lawendą i przepis na nie dostałam od mojej przyjaciółki. Słodkie, pachnące…

Dżem śliwkowy i nutella śliwkowa, czyli przetwory ze śliwek uratowanych z opuszczonego sadu

Gdy moja ciocia zadzwoniła z prośbą, żebym odebrała ją z działki, bo wujek złamał nogę…