Kapuśniak z prażokami, to danie bardzo przaśne i swojskie. Kolejna potrawa tradycyjnej polskiej kuchni, którą uwielbiam, na moim blogu. Kapuśniak jest u mnie kwaśny, bo taki lubię. Kwas kapuśniaku świetnie łamie nieco mdły smak prażoków (prażuchów).
obiad
Surówka z kalafiora i brokuła to po prostu hit! Nie dość, że pyszna i lekko chrupiąca, to zdrowa i chyba całkiem zaskakująca.
Leniwe kluski, pierogi leniwe, lub po prostu leniwe. Najprostsze na świecie, pyszne kluseczki, które przygotujesz dosłownie w chwilę.
Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką, jabłkiem i pestkami dyni, to jedna z moich ulubionych surówek. Jest bardzo delikatna, soczysta, lekka i słodka. Dodane pestki dyni nadają jej ciekawy smak i pozwalają lekko chrupać. Całość jest mega zdrowa. Po prostu bomba witaminowa!
Ten gulasz wołowy miał powstać całkowicie na podstawie przepisu z Cookido, czyli platformy z przepisami na Thermomix. Jednak, gdy wzięłam się za przygotowywanie gulaszu, okazało się, że poza wołowiną i papryką brakuje mi większości składników. Cóż, tak to jest jak się wykazuje nonszalancją i nie zagląda do przepisu przed jego wykorzystaniem.
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i boczkiem wymyśliłam na niedzielny obiad w ubiegłym tygodniu, aby odmienić nieco nasze niedzielne menu. Myślę, że roladki mogą być ciekawą propozycją na wykorzystanie piersi z kurczaka. Zamiast klasycznych kotletów, czy dewolajów, można zrobić roladki i zaskoczyć domowników odmianą. Roladki to także ciekawa propozycja na proszone obiady.
Kotlety z kaszy to jedne z ulubionych dań moich dzieciaków. Zawsze, gdy mam trochę więcej czasu, dziewczyny proszę mnie o zrobienie ich na obiad. Tak było też kilka dni temu. Ruszyłam więc na zakupy, by kupić jakąś kaszę, ale półki w markecie tego dnia były puste.
Fasolka po bretońsku jest potrawą znaną niemal w każdym polskim domu. I nic w tym dziwnego, ponieważ oprócz ważnych walorów zdrowotnych zestawienie ugotowanej fasoli ze smażoną cebulką, pachnącym boczkiem, kiełbasą oraz sosem pomidorowym tworzy danie wyjątkowo smaczne i sycące.
Dzisiaj na obiad poleca się zapiekanka z makaronem i brokułami w sosie śmietanowo – serowym. Zapiekanka jest łatwa w przygotowaniu, więc nawet jeśli nie jesteś za pan brat z kuchnią, myślę że sobie poradzisz. Dzisiaj na obiad poleca się makaronowa zapiekanka z brokułami w sosie śmietanowo – serowym. Zapiekanka jest łatwa w przygotowaniu, więc nawet jeśli nie jesteś za pan brat z kuchnią, myślę że sobie poradzisz.
