obiad
Pulpety w sosie pomidorowym to pyszny dodatek do ryżu, kaszy, czy makaronu. Są szybkie w przygotowaniu, mogą więc stanowić dobre wyjście awaryjne, gdy nie masz czasu na gotowanie wymyślnych obiadów. Mięso mielone zawsze trzymam w zamrażarce. Wyciągam je dzień wcześniej, a po przyjściu z pracy, zagotowuję dwa garnki wody: jeden na kaszę, drugi na pulpety i w pół godziny mamy obiad.
zy ktoś jeszcze robi klopsa z mielonego mięsa? Klops to chyba taka trochę zapomniana potrawa. U mnie w domu nie przygotowywałam go od lat. A, że coś mnie ostatnio wzięło na kulinarne wspominki z czasów komuny. Wzięłam się za klopsa. Koniecznie z jajkiem, jak za dawnych lat.
Zapiekanka z ciasta filo to suma moich ulubionych smaków. Znajdziesz tu szpinak, fetę i czosnek. Kurczak dopełni wartość odżywczą zapiekanki, ale możesz z niego zrezygnować, jeśli wolisz wersję wegetariańską.
Kiedy letnie temperatury sprawiają, że nie chce Ci się jeść tradycyjnego obiadu, spróbuj zrobić chłodnik. Taki lekki, chłodny obiad to świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek. A do tego szybko się go robi i nie trzeba stać godzinami przy rozgrzanym piecu.
Waga 67,3 kg! Co jest?! Dieta, rolki, rowery, joggingi i co? Stoi! Od tygodnia ani drgnie. Co robić? Z tego nieszczęścia zjadłam wczoraj kawałek ciasta. Karol zrobił takie pyszne, tak był z niego dumny. Jak tu nie spróbować? No ale jeden kawałek ciasta wiosny nie czyni! Co się dzieje?
Moja domowa wegetarianka jest troszkę poszkodowana. Mama i babcia gotują dla wszystkich, a ona musi dbać sama o swój jadłospis. Zrobiło mi się jej szkoda. Postanowiłam zatem zrobić dla niej wegetariańskie kotlety z kaszy gryczanej i ciecierzycy, żeby było jej miło i wiedziała, że też jest ważna w naszym domu.
W restauracjach często podaje się kluski półfrancuskie jako dodatek do gulaszu lub innych sosów. Zastanawiało mnie zawsze dlaczego na eleganckich przyjęciach podaje się kluski, które w moim domu były najprostszym i najszybszym sposobem na obiad.
Nie wiem jak Wy, ale ja brukselki do tej pory jadłam tylko ugotowane i polane…
I znów powracam z vege przepisem. W końcu jak się mieszka z wegetarianką, nie może…