Chociaż alkohol jest głęboko zakorzeniony w polskiej kulturze, należy pamiętać o tym, że etanol to trucizna. Nadużywanie alkoholu powoduje szereg zmian w organizmie człowieka. Część z nich jest odwracalna, jednak gdy dopuścimy do głębokiego alkoholizmu, pewne szkody mogą okazać się trwałe.