Pieczony schab ze śliwką, to pyszne mięso, które nie może się nie udać. Śliwka oprócz smaku dodaje wilgotności, dzięki czemu dość suche mięso jakim jest schab, będzie kruche, a zarazem soczyste. Staram się zawsze przygotować go trochę więcej, niż potrzebowałaby moja rodzina na obiad. Dzięki temu następnego dnia mamy pyszną wędlinę na zimno do kanapek. Bardzo Wam polecam użycie rondla z pokrywą, co ułatwia proces przygotowywania. Składniki: schab bez kości[…]

W hipermarkecie, w którym robię cotygodniowe zakupy, stoją już choinki, a półki uginają się od zabawek i propozycji świątecznych prezentów. Galerie i sklepy zaczynają przybierać świąteczny wygląd. Pomyślałam, nie będę gorsza. I może nie wystroję się w światełka i reklamy niczym centrum handlowe, ale zaproponuję Wam prezenty. Nie byle jakie, ale wspaniałe, od serca, własnoręcznie wykonane. W nadchodzącym czasie będzie mnóstwo okazji, by obdarować najbliższych takimi właśnie podarunkami. A że[…]

Pewnie nie raz dzieci wyciągają Was do McDonald-a, czy KFC na frytki i chrupiące kurczaczki. Oczywiście raz na jakiś czas to nie grzech. Jednak na co dzień to chyba nienajlepszy pomysł. Możecie więc czasem ucieszyć swoje maluchy i zrobić im  nuggetsy z piersi kurczaka w domu. Na pewno będzie zdrowiej, a dzieciaki ze smakiem zjedzą taki obiadek.

Szarlotka to jeden z moich smaków dzieciństwa. Zapach cynamonu i pieczonych jabłek przynosi mi na myśl dom mojej babci, która była niekwestionowaną mistrzynią szarlotki w moich oczach i nie tylko moich. W rodzinie krążą opowieści jakoby moja mama jako dziewczynka też była mistrzynią, ale wyszukiwania i zjadania szarlotki zanim trafiła na stół dla gości. Babcia chowała szarlotkę wszędzie, pod szafę, na szafę, do pawlacza i pod łóżko, ale czujny nos[…]