sernik

Jagodowy sernik na zimno, to moja propozycja na letni deser. Sernik jest delikatny, niezbyt słodki i pięknie prezentuje się na stole.

Co powiesz na biwakowy sernik na parze? Sernik do którego nie potrzebujesz ani piekarnika, ani lodówki? Niemożliwe? A jednak. Sernik, który dzisiaj Ci zaproponuję nie wymaga ani jednego, ani drugiego.

Sernik chatka z serduszkiem to mój pomysł na walentynkowe ciasto. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu. Nie wymaga też piekarnika i nie zawiera wymyślnych składników. Za to jest całkiem efektowne i na pewno przepyszne.

Przepis na sernik z bezą, dostałam od mojej przyjaciółki Moniki. Jest zawsze mega wysoki i wilgotny. Uwielbiam go prawie tak bardzo jak moją przyjaciółkę od lat.

Przepis na sernik z malinami i kruszonką dostałam od mojej koleżanki Małgosi. Przyniosła go na nasze spotkanie. Od razu się w nim zakochałam i tylko myślałam, na jaką okazję go przygotować. Okazja pojawiła się bardzo szybko. Pierwsza parapetówka. Piszę pierwsza, bo pewnie sporo tych parapetówek nas czeka. Tym razem przyszli rodzice, którzy są prawdziwymi smakoszami. Trzeba się było postarać.

Mini serniki w słoikach nie dość, że przepyszne, to pięknie wyglądają. Takie słoiczki możesz postawić na stole przy każdym nakryciu gdy masz np. proszony obiad. Drobiazg, a sprawi że goście będą zachwyceni.

Truskawkowy sernik na zimno jest tak pyszny, że w ostatniej chwili wyrwałam moim łakomczuchom kawałek do zrobienia zdjęcia. Bardzo lekki i mało słodki. Możemy więc powiedzieć, że w pewnym sensie fit. Cukru jest w nim tyle, ile zawierają użyte do niego galaretki i herbatniczki.

Gdy moja koleżanka Ania, na swoje urodziny podała ciasto Margaretka, od razu wiedziałam, że zrobię te słodkie kwiatki dla mojej mamy na Dzień Matki. Moja mama kocha słodycze i kwiaty, czy może więc być lepsze połączenie?

Co zrobić, gdy ze wszystkich ciast najbardziej na świecie kochasz sernik, a tu Wigilia i trzeba jakoś, gdzieś mak upchać? Co zrobić? Ojejku… Zrobić seromak oczywiście. Takie ciastowe „wash and go” (ktoś pamięta tę reklamę jeszcze?) lub dwa w jednym jak kto woli. Bo tak sobie myślę, osobno sernik i osobno makowiec, to może być niestety dodatkowy centymetr, lub dwa w biodrach po świętach. Tego chyba nie chcemy.