święta

Pisałam już nie raz o naszych małych tradycjach. Wspólne pieczenie i ozdabianie świątecznych ciasteczek korzennych to jedna z nich. Moje dziewczyny uwielbiają to robić. Prześcigają się w dekoracyjnych wzorach i…

Co jak co, ale zupa grzybowa z suszonych grzybów u nas na Wigilii być musi. No po prostu nie wyobrażam sobie innej zupy na naszym stole w wigilijny wieczór.

Kiedy zbliżają się święta, przyjemnie jest poświęcić trochę czasu na przygotowanie własnoręcznych ozdób, a nawet drobnych prezentów. Podpowiadamy, jakie dekoracje bożonarodzeniowe zrobić, żeby wprowadzić do domu świąteczny klimat.

Sałatka śledziowa mojej mamy, to najpyszniejsza i zarazem najprostsza sałatka ze śledziem, jaką można sobie wyobrazić. Świetnie nadaje się na wigilijny stół, ale myślę, że na Sylwestra pod alkohol też doskonale sobie poradzi.

Pokażę Ci dzisiaj jak zrobić gwiazdkę z koralików i choinkę z koralików – świąteczne ozdoby choinkowe. Takie drewniane ozdoby pięknie wyglądają na drzewku, a robi się je łatwo i przyjemnie. Możesz je także wykonać z dzieckiem.

Najwyższy czas, aby nastawić dojrzewający piernik staropolski. To korzenne ciasto najbardziej kojarzy nam się ze Świętami. Bez jego aromatu unoszącego się w całym domu, trudno wyobrazić sobie świąteczny czas.

Oszronione lampioniki ze słoiczków, to moja pierwsza propozycja ozdób świątecznych na ten rok. Wiem, wiem, zachowuję się jak hipermarket wprowadzając bożonarodzeniowe klimaty tuż po Wszystkich Świętych (właśnie dzisiaj wieczorem byłam świadkiem zmiany dekoracji w moim osiedlowym sklepie). Jednak zważając, że chcę Ci podsunąć kilka świątecznych pomysłów, które możesz wykorzystać np. jako drobne upominki mikołajkowe, czasu nie mamy tak wiele. Musisz mieć przecież czas na zgromadzenie materiałów i wykonanie, prawda?

Tradycyjne sposoby zdobienia jajek jakby odeszły nieco w zapomnienie. Jednak u nas w domu nadal jajka zdobi się i farbuje tradycyjnie.

Wiosenna sałatka z makaronu risini, jest sałatką dość szybką w przygotowaniu. Połączenie delikatnego makaronu, chrupiących świeżych warzyw i zapachu koperku daje ciekawy efekt i sprawia, że sałatka szybko znika. Świetnie smakuje w towarzystwie chleba ziołowego, czy bagietki. Ostatnio podałam ją do mięsa z raclett’a i muszę powiedzieć, że fajnie to razem zagrało. Zrobię tę sałatkę na Święta w tym roku. Jej zapach jest mega wiosenny, przywodzący na myśl budzącą się do życia przyrodę, a właśnie z tym między innymi kojarzą mi się Święta Wielkanocne.