Po kluskach śląskich prosto ze Śląska, dzisiaj będzie coś z kuchni wschodnich rejonów Polski. Piróg biłgorajski, to tradycyjne danie okolic Biłgoraja. Jednak połączenie kaszy gryczanej, twarogu i ziemniaków, w różnych postaciach, popularne jest na całej ścianie wschodniej.
twaróg
Kochani karnawał mamy, a coś mało karnawałowo ostatnio. Może chociaż dogodzimy swoim podniebieniom? Proponuję tradycyjne oponki serowe z białego sera.