Ratatouille to potrawa francuska, pochodząca z okolic Nicei. W tradycyjnej formie to danie z duszonych bakłażanów, cukinii, papryki, cebuli i pomidorów. Ot, zwykła warzywna potrawka.
zapiekane
Klopsiki zapiekane z ziemniakami i kalafiorem zrobiłam, by urozmaicić nasze codzienne, tradycyjne obiady. Właściwie składniki proste, wręcz pospolite: ziemniaki, kalafior, klopsiki, koperek. Nic wyjątkowego. Ale wykorzystane w odmienny sposób sprawiły, że zjedliśmy obiad ze smakiem i ciekawi efektu.