Truskawkowy sernik na zimno
Składniki:
- 1 paczka herbatników kakaowych (duża – ok 300 g)
- 1/2 paczki masła
- 1 kg sera na sernik
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- 3 galaretki truskawkowe
- 1 galaretka cytrynowa
- 1/2 kg truskawek
- 4,5 szklanki wody
Sposób wykonania:
- 2 galaretki truskawkowe i 1 cytrynową rozpuściłam w 3 szklankach wrzątku i poczekałam, aż lekko stężeją
- Zmiksowałam ser z jogurtem
- Powoli dodawałam galaretki i nadal miksowałam do połączenia składników
- Zosia pokruszyła w misce herbatniki używają pałki do ziemniaków
- Rozpuściłam masło i dodałam do herbatników, a Zosia to dokładnie wymieszała
- Prostokątną formę ( 40 cm ) do pieczenia, wyłożyłyśmy masą herbatnikową i zalałyśmy masą sernikową
- Wstawiłyśmy formę do lodówki na ok 2 godziny
- Przygotowałam 1 galaretkę wg przepisu na opakowaniu
- Na ściągniętej masie ułożyłam truskawki
- Zalałam truskawki galaretką w stawiłam do lodówki do stężenia
Jeśli wykonasz przepis na:
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Uwielbiam takie desery, najszybciej się robi i zawsze smakują każdemu 🙂
To prawda 🙂
Pysznie 🙂 taki sernik to idealne ciasto w sezonie truskawkowym 🙂
Dziękuję Kochana 🙂
dzień dobry
zamiawiał sodycze