• O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
Myśli Potarganej
  • Sztuka życia
    • Kobiecy głos wsparcia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Kuchnia
    • Przepisy
      • Dania fit
      • Sałatki i surówki
      • Wegetariańskie
      • Na słodko
      • Chleby i bułki
      • Dania obiadowe
      • Zupy
      • Śniadanie
      • Na imprezę
      • Przetwory i napoje
    • Przepisy na Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix – Porady
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dookoła kuchni
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
Kuchnia

Bezglutenowy chleb gryczany z nasionami, gotowany na parze

Kasia Potargana 14 kwietnia 2023
Kasia Potargana 14 kwietnia 2023
A+A-
Reset
872
Bezglutenowy chleb gryczany jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Nie potrzebujesz też do niego piekarnika. Jest puszysty. wilgotny, nie kruszy się i smakuje po prostu dobrym chlebem.
Dlaczego tak to podkreślam? Bo dla osób na diecie bezglutenowej jest to mega ważne. Kto próbował chleba bezglutenowego ze sklepu, wie o czym mówię. Kupny chleb bezglutenowy, jest zazwyczaj, szczerze mówiąc, niejadalny. A do tego mega drogi.
Dzisiaj przedstawiam Ci więc przepis, który możesz wykorzystać i w końcu jeść smakowity chleb, mimo że bez glutenu.
Do upieczenia chleba wykorzystałam mąkę z kaszy gryczanej niepalonej, którą w 30 sekund zamienisz w mąkę przy pomocy Thermomix. Jeśli masz silną nietolerancję, kup kaszę w specjalnym sklepie i z certyfikatem .Kasza gryczana wprawdzie nie zawiera glutenu, ale przy silnej nietolerancji nawet zanieczyszczenie spowodowane wykorzystaniem tych samych maszyn, czy pojemników, co dla produktów glutenowych, dających śladowe ilości glutenu, może być niebezpieczne. Dlatego lepiej być pewnym "czystości" kaszy.
Jak dla mnie Thermomix to zbawienie dla bezglutenowców. Zrobisz w nim mąkę z ryżu, kukurydzy, cieciorki, migdałów, i z czego jeszcze potrzebujesz. A potem przygotujesz z nich pyszne, wartościowe, kluski, naleśniki, placki, bułki, chleby, pizzę, ciasta… Cookidoo (platforma z przepisami na Thermomix) pełne jest przepisów na bezglutenowe potrawy. Oszczędność czasu, pewność tego, co się je i ogromna oszczędność pieniędzy. Zresztą, sama sobie policz cenę składników, choćby na ten chleb, i półkilowego chleba bezglutenowego ze sklepu.
Do przygotowania chleba przygotuj foremkę keksową 10/20cm i folię spożywczą

Film z przepisem krok po kroku:

Ilość porcji: 20 kromek
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 10 min. min.
Czas gotowania: 1 godzina godz.
Czas całkowity: 1 godzina godz. 10 min. min.
Mój przepis na:

Bezglutenowy chleb gryczany z nasionami gotowany na parze

Składniki:

  • 300 g niepalonej kaszy gryczanej (może być mąka gryczana)
  • 20 g świeżych drożdży
  • 300 g wody
  • 15 g miodu
  • 100 g mieszanki nasion (ja dałam siemię lniane, słonecznik, pestki dyni)
  • 10 g octu jabłkowego
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżka masła do natłuszczenia foremki
Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Sposób wykonania:

  • Wsyp kaszę do naczynia miksującego, zmiel na mąkę, ustaw 30 sekund / obroty10
  • Dodaj drożdże, wodę, miód, nasiona, sól i ocet. Wymieszaj wszystko razem 1 minuta / obroty wsteczne 3
  • Keksówkę wysmaruj dokładnie masłem.
  • Przełóż ciasto do foremki, delikatnie posyp ziarnami, a następnie owiń szczelnie folią spożywczą.
  • Wstaw keksówkę do dolnej części Varomy, zamknij pokrywę Varomy i ustaw na naczyniu miksującym. Gotuj na parze z nastawą: 1 godzina / Varoma / obroty 1
  • Gotowy chleb pozostaw do wystudzenia na kratce.

Jeśli wykonasz przepis na: Bezglutenowy chleb gryczany z nasionami gotowany na parze, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!



Dziękuję, że przeczytałaś(eś) ten tekst do końca. Chesz być na bieżąco? Obserwuj mnie w Wiadomościach Google. Pomożesz również polecając tekst znajomym lub stawiając mi wirtualną kawkę. Dziękuję.

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Poleć 0 FacebookTwitterPinterestThreadsBlueskyEmail
Gotuj z Thermomix TM7

Najnowsze wpisy

  • Ogród bez stresu – rośliny, które przetrwają Twoje wakacje

  • Dieta i prowadzenie trenera przez internet – jak skutecznie osiągnąć cele zdrowotne i sylwetkowe bez wychodzenia z domu?

  • Usuwanie rozstępów w Szczecinie – jak odzyskać gładką skórę bez skalpela?

  • Czasem wystarczy jedno „nie”, by poczuć cały ciężar lęku przed odrzuceniem.

  • Jak chronić psa przed upałami? Praktyczny poradnik na lato

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Tiktok
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności

Inne nasze serwisy: Kosą po patelni - TwojeCentrum.pl

© 2018-2024 MYŚLI POTARGANEJ - Wszelkie prawa zastrzeżone - Kopiowanie i wykorzystywanie zdjęć oraz tekstów, bez pozwolenia autorki, zabronione.
Jestem oficjalnym przedstawicielem Thermomix - kupując u mnie masz gwarancję zakupu oryginalnych urządzeń. Strona ta zawiera moje doświadczenia w gotowaniu z wykorzystaniem urządzenia Thermomix. Treści tu zawarte nie przedstawiają oficjalnego stanowiska firmy Vorwerk Polska.

Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
  • Sztuka życia
    • Kobiecy głos wsparcia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Kuchnia
    • Przepisy
      • Dania fit
      • Sałatki i surówki
      • Wegetariańskie
      • Na słodko
      • Chleby i bułki
      • Dania obiadowe
      • Zupy
      • Śniadanie
      • Na imprezę
      • Przetwory i napoje
    • Przepisy na Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix – Porady
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dookoła kuchni
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
wpDiscuz