Przepisy na chleby i bułki, czyli ogólnie ujmując pieczywo. Zarówno z maki pszennej jak i grahamki, razowe i żytnie. Różne bazy jak zakwas czy drożdże, jak i różne dodatki.
Chleb razowy ze słonecznikiem piekę co tydzień. Jemy dość mało chleba, więc wypiekany przeze mnie bochenek wystarcza na tydzień. Po upieczeniu kroję na pół. Jedną część mrożę, drugą zostawiam w chlebaku. Chlebek przez cały czas …
Mam dla Ciebie fantastyczny przepis na zakręcone bułeczki śniadaniowe. Delikatne i puszyste szybko znikną z talerzy największych niejadków.
Odrywane bułeczki z truskawkami to pomysł, który przyszedł mi do głowy, gdy wybieraliśmy się z przyjaciółmi na majówkę do Arboretum. Byłam trochę zajęta, a chciałam coś fajnego, wiosennego i słodkiego zrobić dla wszystkich jako przekąskę.
Bezglutenowy chleb gryczany jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Nie potrzebujesz też do niego piekarnika. Jest puszysty. wilgotny, nie kruszy się i smakuje po prostu dobrym chlebem.
Rwany chlebek z pesto i suszonymi pomidorami to trochę inna wersja popularnego chlebka ziołowego, którą przygotowałam na spotkanie przedstawicieli Thermomix.
I znów mamy rok szkolny. I znów szykowanie śniadań. Być może biegasz co rano do piekarni po świeże bułeczki. A co byś powiedziała, jakbyś zamiast wstawać i wychodzić na chłód i słotę, zrobiła bułeczki sama, …
Domowy chleb na jogurcie i miodzie to kolejny chlebek do mojej kolekcji domowych wypieków. Jest wilgotny, lekko słodki, lekko kwaskowy i ma delikatną, ale chrupiącą skórkę. Długo utrzymuje świeżość, choć przypuszczam, że po pierwszym bochenku …
Ten bezglutenowy chleb ziołowy niczym się nie różni od chleba upieczonego z pszennej mąki. Jest tak samo mięciutki, puszysty i aromatyczny. Po prostu rozpływa się w ustach!
Chleb portugalski opanował internet. Każdy, kto posiada Thermomix, musi go spróbować. Spróbowałam i ja. Rzeczywiście jest fantastyczny! Pięknie rośnie, w środku jest mięciutki i puszysty, a chrupiąca skórka to po prostu marzenie.
