Gdy moja koleżanka Ania, na swoje urodziny podała ciasto Margaretka, od razu wiedziałam, że zrobię te słodkie kwiatki dla mojej mamy na Dzień Matki. Moja mama kocha słodycze i kwiaty, czy może więc być lepsze połączenie?

Przepis jest banalnie prosty, ale pyszny i przyznasz – efektowny. Jeśli więc jeszcze nie masz kupionych kwiatów. Zamiast do kwiaciarni, biegnij do sklepu po ciastka i resztę składników i zrób dla swojej mamy Margaretkę.

Ilość porcji: 4 osoby

Kalorii na 100 g:: 300

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30

Czas całkowity: 3 30

— REKLAMA —

Mój przepis na:

Ciasto Margaretka

Składniki:

1 opakowanie ciastek z marmoladą (ok 320 g)
2 opakowania galaretki cytrynowej
3 opakowania galaretki przezroczystej
300 ml śmietanki 30%
1 opakowanie gofrów, lub biszkoptów (ok 250 g)

Sposób wykonania:

Rozpuść przezroczyste galaretki w 600 ml gorącej wody i pozostaw do wystygnięcia
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie ułóż na dnie gofry (lub biszkopty)
Gdy galaretka będzie już chłodna (ale jeszcze nie stężeje), ubij śmietanę na sztywną pianę. Pod koniec ubijania powoli wlewaj przezroczyste galaretki cały czas ją ubijając.
Wyłóż śmietanę na gofry (biszkopty – jeśli wybierzesz biszkopty, zwilż je wodą z cukrem, lub syropem przed wyłożeniem masy na nie)
Wstaw blachę do lodówki na kilka minut, by masa nieco stężała
Rozpuść cytrynowe galaretki w 600 ml gorącej wody i pozostaw do wystygnięcia
Gdy cytrynowa galaretka przestygnie, wyjmij ciasto z lodówki, a następnie na śmietanie ułóż ciasteczka z marmoladą
Wylej ostrożnie galaretkę cytrynową na wierzch ciasta i odstaw do lodówki, by ciasto stężało

Podana ilość składników najlepiej pasuje do blachy 36 na 24 cm

Jeśli wykonasz przepis na: Ciasto Margaretka, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255