Kluski leniwe z truskawkami

Takie leniwe, to te kluski leniwe nie są, bo jednak chwilkę trzeba im poświęcić, ale na prawdę warto. Przepis znalazłam na kosapopatelni.pl jakiś tydzień temu, ale obowiązki, praca,szybkie obiadki bla bla bla… Nie mogłam się doczekać,kiedy w końcu znajdę chwilkę, bo kluski leniwe, to moje ulubione danie z dzieciństwa, a do tego truskawka w środku – WOW!

Wreszcie nadeszła sobota i mogłam sobie spokojnie polepić. Jakie efekty zobaczcie sami, a właściwie spróbujcie, bo mam nadzieję, że też je sobie zrobicie i zjecie ze smakiem.
Ilość porcji – 3 osoby
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Czas całkowity: 30 min.
Kalorii na 100 g: 200
Mój przepis na:

Kluski leniwe z truskawkami

Składniki:

  • 300 g twarogu półtłustego
  • 4-5 łyżek mąki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 12 dużych truskawek

Do polania:

  • cukier
  • cynamon
  • masło

Sposób wykonania:

  • Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, ewentualnie przekrawamy na pół jeśli są duże
  • Rozkruszamy ser i mąkę na stolnicy
  • Dodajemy jajko i łączymy składniki
  • Ugniatamy, aż otrzymamy jednolitą masę
  • Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy z niego krążki
  • Na każdy krążek nakładamy truskawkę, dosypujemy odrobinkę cukru i formujemy kulę
  • Gotowe kule wrzucamy do osolonego wrzątku i czekamy aż wypłyną, po wypłynięciu jeszcze dwie minutki i możemy wyjmować na talerz.

Uwagi dodatkowe

Podajemy polane stopionym masłem i posypane cukrem. Możecie posypać cynamonem, lub polać bułeczką tartą, jak lubicie. A do popicia oczywiście koktajl truskawkowy.
Poruszył Cię ten wpis? Skomentuj, udostępnij, polub. Będę wdzięczna za każdą Twoją reakcję.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Niestety wykluczyłam ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną automatycznie usunięte.