Czytasz teraz
Kluski leniwe z truskawkami

Kluski leniwe z truskawkami

Kasia Potargana
Takie leniwe, to te kluski leniwe nie są, bo jednak chwilkę trzeba im poświęcić, ale na prawdę warto. Przepis znalazłam na kosapopatelni.pl jakiś tydzień temu, ale obowiązki, praca,szybkie obiadki bla bla bla… Nie mogłam się doczekać,kiedy w końcu znajdę chwilkę, bo kluski leniwe, to moje ulubione danie z dzieciństwa, a do tego truskawka w środku – WOW!

Wreszcie nadeszła sobota i mogłam sobie spokojnie polepić. Jakie efekty zobaczcie sami, a właściwie spróbujcie, bo mam nadzieję, że też je sobie zrobicie i zjecie ze smakiem.
Ilość porcji – 3 osoby
Kalorii na 100 g: 200
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Czas całkowity: 30 min.
Mój przepis na:

Kluski leniwe z truskawkami

Składniki:

  • 300 g twarogu półtłustego
  • 4-5 łyżek mąki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 12 dużych truskawek

Do polania:

  • cukier
  • cynamon
  • masło

Sposób wykonania:

  • Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, ewentualnie przekrawamy na pół jeśli są duże
  • Rozkruszamy ser i mąkę na stolnicy
  • Dodajemy jajko i łączymy składniki
  • Ugniatamy, aż otrzymamy jednolitą masę
  • Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy z niego krążki
  • Na każdy krążek nakładamy truskawkę, dosypujemy odrobinkę cukru i formujemy kulę
  • Gotowe kule wrzucamy do osolonego wrzątku i czekamy aż wypłyną, po wypłynięciu jeszcze dwie minutki i możemy wyjmować na talerz.
Uwagi dodatkowe
Podajemy polane stopionym masłem i posypane cukrem. Możecie posypać cynamonem, lub polać bułeczką tartą, jak lubicie. A do popicia oczywiście koktajl truskawkowy.

1
Dodaj komentarz

avatar

  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Basia
Gość
Basia

Jak to dobrze, że już za chwilę sezon truskawkowy5 stars

© 2018-2019 Myśli Potarganej - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Obsługa techniczna - TwojeCentrum.pl

W górę