Makowiec japoński z polewą kajmakową
Składniki:
Makowiec japoński
- 850 g gotowej masy makowej (możesz też przygotować swoją masę – przepis znajdziesz na Cookidoo)
- 6 łyżek kaszy manny
- 5 jajek
- 500 g jabłek
- sok z 1/4 cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2-3 łyżki słupków, lub płatków migdałów (do dekoracji)
Polewa kajmakowa
- 125 ml śmietany 30%
- 2 łyżki miodu (lub cukru)
Sposób wykonania:
Makowiec Japoński
- Jabłka – obierz, usuń gniazda nasienne rozdrobnij w Thermomixie TM6 (obr. 5, 8 sekund), lub zetrzyj nakładką ścierającą na drobnych oczkach. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- Rozgrzej piekarnik do 180℃
- W naczyniu miksującym Thermomixa umieść masę makową, starte jabłka, kaszę mannę, jajka i proszek do pieczenia. Mieszaj na prędkości 4 przez 30 sekund, aż składniki się połączą.
- Wyłóż tortownicę 26cm, papierem do pieczenia, a następnie przełóż masę makową do tortownicy. Piecz ok 45-50 min w temperaturze 180℃. Wyjmij do przestudzenia
Polewa kajmakowa
- W tym czasie umyj naczynie i przygotuj polewę kajmakową. W naczyniu miksującym Thermomixa podgrzej śmietankę kremową i miód (lub cukier), mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze karmelowego koloru (ok. 8 minut w temperaturze 100°C, obroty 3).
- Wyłóż polewę na makowiec, wyrównaj i posyp migdałami. Wstaw do lodówki, by polewa stężała.
Smacznego!
Makowiec japoński z polewą kajmakową to idealne połączenie słodyczy i aromatycznej wilgotności, które podbije serca Twoich gości. Dzięki Thermomixowi przygotowanie tego deseru stanie się łatwe i przyjemne.Jeśli wykonasz przepis na: Makowiec japoński z polewą kajmakową, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!