Mannowiec – ciasto z kaszy manny bez pieczenia

Kasia Potargana
19 komentarzy
Jeśli nie masz piekarnika, a bardzo chciałabyś zrobić ciasto, nie martw się. Mam dla Ciebie mannowiec – ciasto z kaszy manny, które nie wymaga pieczenia.
Takie ciasto jadłam kiedyś u znajomych, bardzo mi smakowało i "chodziło za mną" kilka miesięcy, aż w końcu się wzięłam i wyprodukowałam takie sama. Przepis testowałam na rodzinie i wszyscy żyją. Nie dość. Mają się dobrze, a uśmiech błogości długo po zjedzeniu nie schodził im z twarzy.
Podaję proporcje od razu na dużą blachę, aby dla nikogo nie zabrakło.

Ilość porcji: 8 osób
Kalorii na 100 g:: 300
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 30 min.
Oczekiwanie: 3 hours
Czas całkowity: 3 hours 30 min.
— REKLAMA —
Mój przepis na:

Mannowiec – ciasto z kaszy manny

Składniki:

Na ciasto

  • 600 g herbatników Petit Beurre
  • 2 litry mleka
  • 2 kostki margaryny
  • 2 szklanki manny
  • 2 łyżki kakao
  • 2 opakowania cukru wanilinowego

Na polewę

  • 2 gorzkiej czekolady
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Sposób wykonania:

Wykonanie ciasta

  • Wyłóż blachę papierem do pieczenie, a następnie ułóż na nim jedną warstwę herbatników – będą stanowiły spód ciasta
  • Przystępujemy do kakaowej warstwy
  • Wlej mleko (zostawiając pół szklanki) do garnka, dodaj kostkę margaryny, szklankę cukru, opakowanie cukru wanilinowego – wstaw na mały ogień,
  • W połowie szklanki mleka rozpuść dobrze kakao, by nie zostały grudy i dodaj do mleka, całość mieszaj od czasu do czasu
  • Gdy mleko się zagotuje, a masło rozpuści, wsypuj do niego powoli mannę, cały czas mieszając
  • Zmniejsz ogień i gotuj kilka minut do zgęstnienia, nie zaprzestając mieszania, by manna nie przywarła,
  • Gorącą masę wylej na herbatniki, a na nią warstwę herbatników
  • Teraz czas na jasną warstwę
  • Zagotuj pozostały litr mleka, ze szklanką cukru, opakowaniem cukru wanilinowego i kostką margaryny
  • Do gotującego się mleka dodaj mannę i mieszając gotuj chwilę aż zgęstnieje
  • Gorącą masę wylej na herbatniki i nałóż nań kolejną warstwę herbatników
  • Polej polewą czekoladową i odstaw w chłodne miejsce do stężenia (ok 3 godzin)

Polewa czekoladowa

  • Pokrusz czekoladę na drobne kawałki, i wrzuć je do miseczki,
  • Wlej mleko i wstaw do mikrofali, lub rozpuść w kąpieli wodnej
  • Gdy czekolada się rozpuści, wymieszaj z łyżeczką mąki ziemniaczanej (dzięki temu polewa będzie elastyczna i błyszcząca)
Przedstawiłam Ci przepis podstawowy. Jeśli masz ochotę, możesz go wzbogacić np. o wiórki kokosowe, czy rodzynki, a do polewy dodać łyżeczkę cukru pudru i łyżkę masła. 
Przedstawiciel Thermomix

Gotuj szybko i prosto z Thermomix


Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.

Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu:
tel. 794-946-255

Subscribe
Powiadom o
guest
19 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Słodko Słodka

Proste i szybkie,jedyne ciacho,które wychodzi mojej teściowej 😉 dwie warstwy wyglądają super 🙂

iza

pamiętam to ciasto z dzieciństwa; wieki go nie jadłam

MałaMi

Lubię takie rozwiązania :))5 stars

Magda z takietomile.pl

Jedno z moich ulubionych ciast! Z tym, że ja robię całe czekoladowe i na wierzch sypię kolorową posypkę <3 🙂

Pieprzyć z Fantazją

Proste i z pewnością pyszne. Dawno temu robiłam z kaszy, może pora sięgnąć po Twój przepis i popełnić na weekend?😍5 stars

Ewelina

Witam. Dziś robiłam. Pychotka polecam wszystkim. Szybko i sprawnie. Mniam.5 stars

Wiesia

Ulubione ciasto mojego partnera,non stop mnie meczy żebym je robiła. I w te święta musi być obowiązkowo 🙂5 stars

Hsjsjs

Lepsze są ciastka z czekoladą5 stars

Milena

Czy mozna je rowniez zamrazac ?

Sylwia

Polecam zrobić to ciasto wyszło bardzo smaczne 😁5 stars

Może Ci się również spodobać

logo-myslipotarganej-ukraina

Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.

Myśli Potarganej to oficjalny przedstawiciel Thermomix. Kupując u nas masz gwarancję zakupu oryginalnego produktu marki Vorwerk.

© 2018-2023 – Myśli Potarganej – Wszelkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie zdjęć i treści bez zgody autora zabronione.

Inne nasze strony – Kosą po patelniTwojeCentrum.pl