Obiadowa sałatka z buraków
Składniki:
- 4 szt buraków (średnich)
- 2 szt jabłek
- 1 cebula (mała)
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny (może być ocet winny)
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka oliwy
- 1 szczypta czarnego pieprzu mielonego
Sposób wykonania:
- buraki na sałatkę gotujemy w skórkach do miękkości ok 40-60 min. studzimy
- obieramy buraki ze skórki i ścieramy na grubej tartce
- jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne, ścieramy na grubej tartce i dodajemy do buraków
- cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, łączymy z burakami i jabłkiem
- całość polewamy oliwą i przyprawiamy do smaku, ilości przypraw podałam orientacyjnie. Każdy najlepiej doprawi jak sam lubi najbardziej. Moja sałatka z buraków jest słodka, lekko kwaskowata i pachnie zmielonym pieprzem. A jaka będzie wasza sałatka?
Jeśli wykonasz przepis na: Obiadowa sałatka z buraków, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!
Sałatka z buraków do świetny dodatek do mięs, także do mięsa z grilla, chociaż ja najbardziej lubię łączyć ją z pieczonym kurczakiem, lub kotletem schabowym.