Olej sezamowy znany jest od wieków. Jego właściwości i bogaty skład sprawiają, że jest wykorzystywany w medycynie, ziołolecznictwie, przemyśle kosmetycznym i spożywczym. Jakie składniki można znaleźć w oleju sezamowym? Jakie ma właściwości? Kiedy warto sięgnąć po ten niezwykły olej z nasion sezamu?
Olej sezamowy – co warto o nim wiedzieć?
Olej z nasion sezamu należy do najstarszych olejów na świecie. Sezam rośnie w strefie tropikalnej, subtropikalnej lub południowych regionach świata o umiarkowanym klimacie. Uprawiany jest przede wszystkim w Chinach, Meksyku, Sudanie oraz Egipcie. Ziarna sezamu mają różne kolory, ale najbardziej popularne i najczęściej wykorzystywane są odmiany białe. Olej sezamowy należy do sztandarowych produktów kuchni azjatyckiej, jest składnikiem wielu dań mięsnych i warzywnych. Ma lekko orzechowy smak, już jedna łyżka oleju sezamowego dodaje potrawom niezwykłego smaku i aromatu. Ale kuchnia to nie jedyne miejsce, gdzie złocisty olej jest stosowany. Olej sezamowy ma szerokie zastosowanie i doskonałe właściwości zdrowotne, jest składnikiem suplementów, leków oraz kosmetyków.
Cenne właściwości oleju sezamowego
Olej z sezamu należy do najbardziej przyjaznych i cennych olejów, dostępnych na rynku. Ma szerokie wartości odżywcze, przyczynia się do poprawy zdrowia i samopoczucia. Najlepszy olej sezamowy tłoczony na zimno ma bardzo szeroki skład. Stanowi bogate źródło błonnika, zawiera witaminy m.in. kwas foliowy, witaminy A i E, witaminę B6, niacynę czy ryboflawinę, minerały, a także sterole roślinne i nienasycone kwasy tłuszczowe. Dzięki temu jest niezastąpiony dla serca i układa odpornościowego, pomaga pozbyć się złego cholesterolu. Polecany jest w profilaktyce miażdżycy, a także jako środek obniżający ciśnienie krwi. Nasiona sezamu mają właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwalergiczne, grzybobójcze i bakteriobójcze. Olej pomaga łagodzić bóle spowodowane urazami czy kontuzjami. Może być środkiem wspomagającym przy dyskopatiach, rwie kulszowej, zwyrodnieniach i reumatoidalnych bólach stawów. Olej z sezamu jest również częstym składnikiem preparatów na ból gardła, przeziębienie czy problemy z układem oddechowym. Pomaga w walce z zaparciami, wspomaga metabolizm. Ma niski indeks glikemiczny, może być spożywany przez osoby chore na cukrzycę. Ssanie tłuszczu z najlepszych ziaren sezamu przyczynia się do utrzymania higieny zębów, wzmacnia dziąsła i śluzówkę.
Olej sezamowy dla urody
Olej sezamowy znany jest również z pozytywnego wpływ na urodę. Jest składnikiem kremów, balsamów, szamponów oraz odżywek do włosów. Olej można wykorzystywać do masażu, a także kilka kropel dolać do kąpieli. Kąpiel z olejem sezamowym ma właściwości rozgrzewające, to dobry sposób na relaks, a także walkę z bólem. Ma silne właściwości nawilżające i zmiękczające, dlatego jest idealny dla suchej skóry, skłonnej do zmarszczek czy podrażnień. Jest także dobrym wyborem dla osób, które mają problem z nadmiernym wydzielaniem sebum. Tłoczony na zimno olej sezamowy reguluje pracę gruczołów łojowych, usuwa toksyczne substancje. Olej z nasion sezamu jest bogaty w sezaminy, które mają silne działanie antystarzeniowe. To sprawia, że jest doskonałym środkiem przeciwdziałającym starzeniu się skóry, poprawia jej krążenie oraz koloryt, a także chroni przed promieniowaniem UVA i UVB. Można go stosować do pielęgnacji włosów. Regularnie wcierany w skórę głowy przyśpiesza porost włosów, nawilża, usuwa łupież. Może być stosowany w celu opóźnienia siwienia włosów.
Olej z sezamu – jaki wybrać?
Najlepszym wyborem jest nierafinowany olej sezamowy uzyskiwany z tłoczenia na zimno. Olej sezamowy z olini.pl, dzięki innowacyjnej metodzie produkcji zawiera większą ilość sezamolu, czyli silnego antyoksydantu, który korzystnie wpływa na cały organizm. Jest nie tylko zdrowy i pełen drogocennych substancji, ale również pyszny i aromatyczny. Ma delikatny, wyczuwalny smak prażonego sezamu, pozbawiony goryczki. Może być stosowany jako składnik wielu potraw, a także środek poprawiający zdrowie i urodę. Nadaje się dla dorosłych i dzieci. Warto pamiętać, że olej sezamowy nie nadaje się do smażenia i pieczenia. Powinien być przechowywany w lodówce, w ciemnej butelce.
Olej sezamowy przyczynia się do ogólnej poprawy kondycji całego organizmu, poprawia pracę narządów wewnętrznych, jest niezastąpiony w pielęgnacji skóry i włosów. Warto wybrać olej z sezamu tłoczony na zimno i cieszyć się z jego niezwykłych właściwości.