Kuchnia

Placuszki bananowo owsiane

Kasia Potargana
Kasia Potargana
A+A-
Reset
Placuszki bananowo – owsiane polecam na Ci fit śniadanie zero waste. z tymi placuszkami wiąże się mała hostoria.
Został mi jeden, stary, zbrązowiały banan. Miałam go wyrzucić, ale żal mi się go zrobiło, bo co on jest winien, że nikt się wcześniej nim nie zajął? Postanowiłam, że zrobię z niego placuszki bananowo-owsiane. Ja miałam pyszne i zdrowe śniadanie, a on czuł się przydatny.
Czy Ty też starasz się wykorzystywać resztki i nie marnować jedzenia? Daj znać, co robisz z resztkami z lodówki. A może tak gospodarujesz, by resztek nie było? Będę wdzięczna za Twoje podpowiedź. O to zapytalam też moje czytelniczki poprzez SM. W odpowiedzi przeczytałam, że robią dziewczyny zapienki, chlebek bananowy, krem czekoladowo-bananowy.
Mnie bardzo pomaga Thermomix. Po pierwsze łatwiej mi planować zakupy, ponieważ podaje mi konkretne ilości potrzebne do przepisów i tworzy listę zakupów, po drugie -pomaga mi tworzyć potrawy z resztek i niedobitków. Bo przyznam Ci się, że mimo gotowej listy, zawsze kupię coś ponad, a to dlatego, ze jem oczami gdy idę na bazar po warzywa. Nie potrafię się listy trzymać tak do konca ( bez listy to już by w ogóle był szał zakupów). Gdy zostają mi więc potem jakieś nadprogramowe warzywka, czy owoce itd przerabiam je na placuszki, kotlety, zupy kremy, itd. Czasem robię je wg własnego pomysłu, czasem wg przepisów zero waste z Cookidoo. Mega się wtedy cieszę, że dałam drugą szansę tym wszystkim bidulkom z lodówki.
Ilość porcji: 1 porcja
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 5 min.
Czas całkowity: 5 min.
Mój przepis na:

Placuszki bananowo – owsiane na fit śniadanie zero waste

Składniki:

  • 1 zbrązowiały banan
  • 1/2 szklanki mąki owsianej/płatków owsianych
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

  • Płatki owsiane mielę na mąkę
  • Dodaję banana, jajko, sól, proszek do pieczenia i blenduję 30 sekund, obroty 5
  • Smażę na suchej patelni z dwóch stron na złoto-brązowy kolor (jeśli nie masz dobrej patelni do smażenia bez tłuszczu, posmaruj patelnię odrobiną oleju)
  • Podaję z jogurtem

Jeśli wykonasz przepis na: Placuszki bananowo – owsiane na fit śniadanie zero waste, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255