Różowe pancakes na różowy październik

Kasia Potargana
A+A-
Reset
Różowe pancakes przygotowałam by przypomnieć Ci, że trwa różowy październik, czyli miesiąc świadomości raka piersi.
Pancakes są najbardziej różowe przed usmażeniem, ale i tak uważam, że warto je przygotować. Zarówno dla walorów smakowych, ponieważ naprawdę bardzo smaczne i puszyste, jak dla właściwości prozdrowotnych (sok z buraka posiada właściwości przeciwnowotworowe) i dla przyciągnięcia uwagi do tematu profilaktyki raka piersi.
Niech więc będzie dzisiaj zdrowo i różowo.
Dlaczego profilaktyka raka piersi jest tak ważna dla nas, kobiet? Oto kilka powodów:
Dajemy sobie szansę: Jeśli wykryjemy coś niepokojącego wcześnie, nasze szanse na powrót do zdrowia są znacznie większe. Wczesne etapy raka są zazwyczaj mniej agresywne i łatwiej je leczyć.
Zaawansowane przypadki to większe wyzwanie: Regularne badania mogą pomóc nam wykryć problem, zanim stanie się on trudniejszy do pokonania.
Koszty: Wczesne wykrycie raka jest nie tylko korzystne dla naszego zdrowia, ale także dla naszego portfela. Leczenie zaawansowanego raka jest często bardzo kosztowne.
Dbamy o siebie: Badania profilaktyczne mogą pomóc nam znacznie zmniejszyć ryzyko śmierci z powodu raka piersi.
Edukacja to siła: Im lepiej znamy nasze ciało, objawy i metody badania, tym lepiej możemy dbać o siebie i inne kobiety w naszym otoczeniu.
Możliwość działania: Dla niektórych z nas, które mają podwyższone ryzyko, istnieją dodatkowe metody prewencji, takie jak leki czy nawet zabiegi chirurgiczne. Ważne jest, abyśmy były informowane o wszystkich dostępnych opcjach.
Spokój ducha: Wiedza, że dbamy o siebie i jesteśmy "czyste" z punktu widzenia raka piersi, daje nam ogromne poczucie bezpieczeństwa.
Pamiętajmy, aby regularnie się badać i słuchać naszego ciała. Ważne jest też, żebyśmy były dla siebie nawzajem wsparciem w tej kwestii. Dbajmy o siebie!
No a teraz, skoro o siebie już zadbałyśmy, przygotujmy coś pysznego 🙂

Film z przepisem krok po kroku:

Ilość porcji: 4 osoby
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 15 min.
Czas całkowity: 25 min.
Mój przepis na:

Różowe pancakes na różowy październik

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2 jajka
  • 10 g octu
  • 300 g soku z czerwonych buraków
  • 30 g oleju

Sposób wykonania:

  • Do naczynia miksującego wsyp mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Dodaj jajka, sok z buraków, olej i ocet. Wymieszaj 15 sek. / obroty 5. Zgarnij składniki na dno naczynia i jeszcze raz wymieszaj 15 sek. / obroty 5.
  • Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wylewaj ciasto łyżką tworząc małe placuszki. Smaż na niewielkim ogniu z obu stron po 1 minucie.
  • Placuszki po upieczeniu odsącz z nadmiaru tłuszczu, na ręczniku papierowym. Pancakes dłużej smażone będą na wierzchu brązowe, ale zapewniam Cię, że zachowają swój różowy środek.
  • Różowe pancakes wyśmienicie smakują z towarzystwie serka waniliowego, lub twarożku i miodu z dodatkiem świeżych owoców jagodowych (np. malin, borówek)

Jeśli wykonasz przepis na: Różowe pancakes na różowy październik, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255

Subscribe
Powiadom o
guest
1 Komentarz
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Zobacz także