Sałatka grecka – najlepsza do grilla

Sałatka grecka to chyba jedna z najlepszych sałatek do grilla. Chrupkie, świeże warzywa, ostry ser feta, cebula, oliwki, doskonale komponują się ze smakiem grillowanego mięsa. Nasza polska sałatka grecka to trochę wariacja na temat, ponieważ w Grecji podaje się ją zupełnie inaczej. Gdy pierwszy raz dostałam sałatkę grecką w knajpie dla tubylców na jednej z maleńkich wysp na Cykladach, była dla mnie nie lada zaskoczeniem. Na wielkim talerzu leżał gruby kawał sera feta, na nim grubo pokrojone pomidory i czerwona cebula, obok oliwki i plastry zielonego ogórka i wszystko obficie posypane tymiankiem oraz oregano. Do tego oliwa w dzbanuszku obok, pajda pysznego, świeżego chleba i oczywiście wino. Raj na ziemi! Tym czasem wracamy do naszej polskiej sałatki greckiej, może nie tak spektakularnej i widowiskowej, ale także smakowitej.
Ilość porcji – 4 osoby
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 0 min.
Czas całkowity: 20 min.
Kalorii na 100 g: 263
Mój przepis na:

Sałatka grecka

Składniki:

  • 1 opakowanie sera feta
  • 1 cebula (czerwona)
  • 3 pomidory
  • 1/3 kg świeżych ogórków
  • 1 słoiczek zielonych oliwek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 garść oregano
  • 1 garść tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól do smaku (uwaga feta jest słona, więc nie za dużo soli)

Sposób wykonania:

  • Pomidory myję, usuwam szypułki i kroję w grubą kostkę, lub półplasterki
  • Ogórki obieram i kroję w grubą kostkę, a następnie dodaję do pomidorów
  • Cebulę obieram, kroję w półplasterki i dodaję do warzyw
  • Odsączam oliwki i dodaję do sałatki
  • Paprykę wydrążam z gniazd nasiennych, kroję w niedługie paski i dodaję do sałatki
  • Kroję ser feta w grubą kostkę i dodaję do sałatki
  • Sałatkę posypuję ziołami i polewam oliwą delikatnie mieszając, ewentualnie solę do smaku
Poruszył Cię ten wpis? Skomentuj, udostępnij, polub. Będę wdzięczna za każdą Twoją reakcję.
  • 84
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
    86
    Udostępnienia

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Aby skomentować musisz podać Imię lub pseudonim oraz Swój adres e-mail. Dane te są przetwarzane tylko w celu publikacji komantarza i nie będziesz otzumywać jakiejkolwiek korespondencji reklamowej. Masz prawo do usunięcia komentarzy i danych w każdej chwili. Więcej na temat warunków komentowania znajdziesz w Polityka prywatności.

Niestety wykluczyłam ze względu na spam, możliwość wstawiania linków w komentarzach. Chcesz dodać adres Swojej strony, zrób to w polu "Witryna Internetowa", Twój komentarz w tym przypadku zostanie dodany po weryfikacji. Komentarze z linkami w treści zostaną automatycznie usunięte.