Sałatka śledziowa mojej mamy w sam raz na Wigilię i Sylwestra
Składniki:
- 200 g marynowanych śledzi
- 1 cebula (duża)
- 5 szt ziemniaków
- 1 kiszony ogórek (taki większy, albo dwa małe)
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku (uwaga, śledzie są słone, więc uważamy z ilością soli)
- 1 szczypta kurkumy (dla koloru – niekoniecznie)
Sposób wykonania:
- Ziemniaki ugotuj w mundurkach, pozostaw do przestudzenia
- Ziemniaki obierz, pokrój w dość grubą kostkę (1cm) i umieść w dość dużej misce
- Śledzie pokrój w paseczki, lub kostkę (zostaw troszkę do przybrania) i dodaj do ziemniaków
- Ogórka pokrój w kostkę 1cm dodaj do śledzia i ziemniaków
- Cebulę obierz i posiekaj dość drobno – dodaj do pozostałych składników
- Dodaj majonez, pieprz i sól, kurkumę – wymieszaj
- Odstaw sałatkę do lodówki, by się przegryzła
Jeśli wykonasz przepis na: Sałatka śledziowa mojej mamy w sam raz na Wigilię i Sylwestra, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255