Sałatka z makaronem orzo do grilla i na imprezę

Kasia Neugebauer 19 kwietnia 2024

Sałatka z makaronem orzo to doskonały wybór na nadchodzące majówkowe grillowanie. Kiedy dni stają się cieplejsze, a wieczory dłuższe, nic tak nie umila spotkań na świeżym powietrzu jak smaczne, lekkie i szybkie w przygotowaniu dania. Sałatka z orzo z pewnością spełni te kryteria. Wykorzystuje świeżość koperku, chrupkość ogórka, pikantność rzodkiewki, oraz słodycz kukurydzy, które razem tworzą idealną harmonię smaków. Dodatek żółtego sera dodaje sałatce nie tylko bogatego smaku, ale i wartości odżywczych, co jest istotne w sezonie letnim, gdy potrzebujemy więcej energii do zabawy na świeżym powietrzu.

Ponadto, makaron orzo świetnie komponuje się z resztą składników, a jego delikatna, ale sycąca konsystencja sprawia, że sałatka jest pożywna, ale nie obciąża zbytnio żołądka. To sprawia, że nasza sałatka z makaronem orzo jest idealnym dodatkiem do każdego grilla, czy letniej imprezy. Sprawdź, jak łatwo możesz przygotować to pyszne danie, które z pewnością zadowoli Twoich gości i stanie się stałym punktem na Twojej liście przepisów na letnie spotkania.

Jeśli w twoim sklepie nie ma makaronu orzo, możesz go zastąpić makaronem rissini – makaronem w kształcie ryżowych ziarenek.

Ilość porcji: 8 osób

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 30

Czas całkowity: 30

Mój przepis na:

Sałatka z makaronem orzo do grilla i na imprezę

Składniki:

200 g makaronu orzo (lub innego w kształcie ryżu)
150-200 g żółtego sera
1 puszka kukurydzy
1 średni świeży ogórek
kilka szt rzodkiewek
1 mały pęczek świeżego koperku
100 ml jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki musztardy francuskiej
1 łyżka soli (do gotowania makaronu)
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu mielonego
2-3 łyżeczki mielonego, suszonego czosnku (jeśli lubisz ostrzejsze smaki, zastąp suszony czosnek, 2 ząbkami świeżego, zmiażdżonego czosnku)

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania:

Makaron orzo ugotuj wg przepisu – odcedź, przełóż do dużej miski, wystudź
Ser żółty pokrój na kawałki, obierz ogórka przekrój na 3 części, rzodkiewki umyj, pozbaw ogonków i listków, koperek pozbaw grubszych gałązek i opłucz
Wszystkie powyższe składniki wrzuć do naczynia miksującego TM i posiekaj 4 sekundy, obroty 4,5
Przełóż posiekany ser, warzywa i koperek do miski z makaronem, dodaj odsączoną kukurydzę z puszki
Do naczynia miksującego wlej jogurt, dodaj majonez (możesz zmienić proporcje majonez- jogurt, jeśli lubisz bardziej majonezowo), musztardę,czosnek, pieprz i sól – ustaw miksowanie 15 sekund
Powstały sos dodaj do sałatki i dobrze wymieszaj łyżką. Pozostaw sałatkę na trochę, aby się przegryzła.

Jeśli wykonasz przepis na: Sałatka z makaronem orzo do grilla i na imprezę, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!