Sałatka z tuńczykiem na krakersach, czyli tort sałatkowy, to świetny pomysł, który możesz wykorzystać na każdą imprezę. Szybko się ją przygotowuje, a efekt murowany. Zrobiłam tę sałatkę na spotkanie z przyjaciółmi z okazji Świąt Wielkanocnych. Myślę, że równie fajnie sprawdzi się na Sylwestra i karnawałowe szaleństwa. Długo utrzymuje formę i zachowuje świeźość. Sałatka warstwowa z tuńczykiem wygląda bardzo efektownie na stole. Na pewno każdy zapyta Cię o przepis i będzie ciekaw, jak się ją robi. Przepis jest całkowicie mój autorski. Smaki jakie tu znajdziesz, czyli połączenie tuńczyka i ziół prowansalskich, to mój wynalazek. Zawsze mam w domu zioła prowansalaskie, puszkę tuńczyka i mieszankę meksykańską w puszczce. Gdy wpadają niespodziewani goście mieszam te składniki, plus jajko, oraz trochę czerwonej cebuli i sałatka gotowa. Tym razem postanowiłam nieco zmodyfikować swój patent i przygotować sałatkę w nieco rozszerzonej formie jako tort na krakersach. Sprawdź sam/a, czy to był dobry pomysł.
Sałatka z tuńczykiem na krakersach – tort sałatkowy na każdą imprezę
Składniki:
1,5paczkiprostokątnych krakersów(ok 250g)
8jajekugotowanych na twardo
6sztogórków konserwowych
3puszkituńczyka w sosie własnym(3x170g)
2sztczerwonej cebuli
1puszkakukurydzy(ok 250g)
1puszkaczerwnonej fasoli(ok 250g)
250żółtego sera
5-6łyżekmajonezu
75gjogurtu naturalnego
1łyżkaziół prowansalskich(kopiasta)
1łyżeczkasoli
1/2łyżeczkimielonego, czarnego pieprzu
1pęczekszczypiorku(do dekoracji)
Sposób wykonania:
W miseczce przygotuj sos łącząc majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz, zioła prowansalskie
Jajka obierz, opłucz (żeby usunąć resztki skorupek) i drobno posiekaj wrzuć do dużej miski
Cebulę obierz, drobno posiekaj, dodaj do jajek
Ogórki konserwowe drobno posiekaj, wrzuć do miski
Ser żółty zertrzyj na tartce, lub drobno posiekaj, dodaj do sałatki
Dokładnie, na sitku, odsącz kukurydzę i czerwoną fasolę, dodaj do sałatkiZostaw kilka, kilkanaście ziaren fasoli do dekoracji
Tuńczyka dokładnie odsącz na sitku, lekko rozdrobnij i dodaj do pozostałych składników
Dodaj sos do sałatki i dokładnie całość wymieszaj
Na dnie tortownicy ułóż pierwszą warstwę krakersów
Na krakersy wyłóż równomiernie 1/3 sałatki
Przykryj sałatkę warstwą krakersów
Na krakersach połóż 1/3 sałatki
Znów ułóż krakersy i lekko je dociśnij
Na krekersy wyłóż ostatnią warstwę sałatki i ładnie ją wyrównaj
Szczypiorek drobno posiekaj i wyłóż na wierzch sałatki tworząc dowolny wzorek
Sałatkę umieść w lodówce na 2-3 godziny, aby się przegryzła i ustała
Przed podaniem na stół zdejmij obejmę tortownicy
Sałatkę z tuńczykiem na krakersach najłatwiej kroić wzdłuż boków krakersów i podawać łopatką do ciasta
Sałatka z tuńczykiem na krakersach – tort sałatkowy na każdą imprezę, wykonana przy pomocy Thermomix
Ogórki przekrój na 2-3 części włóż do naczynia miksującego
Cebulę obierz, przekrój na pół. Uruchom Thermomix bez założonej miarki – 10 sek, obroty 5. Wrzucaj cebulę na wirujące noże
Zgarnij kopystką cebulę ze ścianek i ustaw jeszcze na 3 sekundy, obroty 5 – przełóż do innego naczynia
W naczyniu miksującym umieść żółty ser pokrojony na kawałki, oraz obrane i przekrojone na pół jajka, ustaw 5 sek., obroty 6
Przełóż do miski
Dodaj dobrze odsączonego i lekko rozdrobnionego tuńczyka
Dodaj dobrze odsączone kukurydzę, czerwoną fasolę (odłóż kilka – kilkanaście
Dodaj sos i dobrze wymieszaj łyżką
Na dnie tortownicy ułóż krakersy
Na krakersy wyłóż równomiernie 1/3 sałatki
Przykryj warstwą krakersów
Na krakersach znów połóż 1/3 sałatki
Połóż ostatnią warstwę krakersów i lekko je dociśnij
Wyłóż ostatnią warstwę sałatki i ładnie ją rozprowadź po całej powierzchni
Posiekaj drobno szczypiorek i przyozdób nim sałatkę używając także np. czerwonej fasoli, czy kukurydzy
Sałatkę z tuńczykiem na krakersach, umieść w lodówce na 2-3 godziny
Podając sałatkę, zdejmij obręcz tortownicy
Gotuj szybko i prosto z Thermomix
Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Wygląda to obłędnie! Wypróbuję z pewnością przy pierwszej możliwej okazji 🙂
Byłoby mi bardzo miło. Przy twoim zmyśle estetycznym, może wyjść dużo ładniejsza 🙂