Tagliatelle z kurczakiem po toskańsku
Składniki:
- 100 g parmezanu, lub innego twardego, aromatycznego sera
- 1 op makaronu tagliatelle (ok 400g )
- 30 g oleju, lub oliwy (np rzepakowego)
- 1 podwójna pierś z kurczaka (ok 500g)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
- ok 150 g suszonych pomidorów (z oleju)
- 200 ml bulionu z kurczaka, lub warzywnego
- 120-130 g świeżego szpinaku
Sposób wykonania:
- Ser pokrój na kawałki włóż do naczynia miksującego Thermomix, rozdrobnij 10sek, obr 10.
- Tagliatelle ugotuj w garnku wg przepisu na opakowaniu.
- W tym czasie, pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem, suszonym oregano, obtocz w mące
- Rozgrzej olej na dużej patelni, a następnie usmaż na niej kurczaka
- Dodaj pomidory suszone pokrojone w paski (jeśli na patelni jest za sucho, dodaj troszkę oleju z pomidorów), chwilę podsmaż razem
- Dodaj bulion, zagotuj i dodaj śmietanę. Gotuj kilka minut mieszając.
- Dodaj szpinak, wymieszaj i poczekaj aż szpinak opadnie
- Makaron tagliatelle przełóż na talerze, wyłóż na niego kurczaka po toskańsku i posyp rozdrobnionym parmezanem. Smacznego
Jeśli wykonasz przepis na: Tagliatelle z kurczakiem po toskańsku, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM6!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix TM6. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Jako oficjalny przedstawiciel Thermomix z przyjemnością przygotuję dla Ciebie i Twoich bliskich wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM6.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 794-946-255 – Kasia
Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!