Tarta jabłkowa, to nie tylko pyszny deser z małą ilością cukru. To także forma terapii, gdy po ciężkim okresie, marzysz tylko o tym by się odmóżdżyć. Tak przynajmniej uważa moja Kasia, która właśnie zakończyła maraton egzaminów maturalnych i na studia. Wróciła ostatniego dnia egzaminów do domu i oznajmiła :" Mamo, przez tydzień leżę i nic nie robię. Jestem wykończona." Po czym dnia następnego upiekła i obfotografowała tę przepiękną tartę. Moja krew, ha ha. Głównym odbiorcą tarty była niestety dla reszty, babcia, która jest uczulona na większość sezonowych owoców, przez co nie korzysta z uroków lata i ciast z truskawkami, czy czereśniami. Reszta jedynie się nawąchała pięknych, cynamonowych zapachów i skosztowała po okruszku.Kasia prosi, żeby dodać (więc dodaję), że jest to ciasto idealne dla początkujących cukierników. Jest łatwe i trudno je popsuć.
Gdy masło zrobi się delikatnie brązowe dodaj płatki owsiane, mąkę, wodę i szczyptę soli, wymieszaj dokładnie
Kiedy składniki już się scalą zdejmij garnek z ognia i odłóż na 5 min.
Gotową masę przełóż do okrągłej formy i rozprowadź równo, także na ściankach, po czym pozostaw na pół godziny do ostudzenia
Jabłka umyj, obierz i pokrój na cienkie plasterki, tak jak na zdjęciu
Przygotowane jabłka wrzuć do szklanej miski, dodaj soku z cytryny, wymieszaj
Wstaw jabłka do mikrofali na 3-4 min
Dodaj do jabłek cynamonu oraz gałki muszkatołowej i wymieszaj
Nastaw piekarnik na 180-190 stopni, na grzanie górne i dolne
Spód tarty posmaruj dżemem brzoskwiniowym
Rozłóż jabłka w formie, tak by tworzyły „kwiat”, na środku możesz umieścić wiśnię lub czereśnię
Posmaruj tartę roztopionym masłem i wstaw do piekarnika na godzinę
Po wyjęciu możesz posmarować tartę płynnym miodem, będzie się wtedy błyszczeć
Gotuj szybko i prosto z Thermomix
Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Jak byś nie była pewna, jak ma wyglądać ciasto, zanim ułożysz na nim jabłka:
Ciasto na tartę jabłkową
I jak ułożyć jabłka:
Ułożenie jabłek na tarcie
Efekt końcowy
Tarta jabłkowa
A z niewykorzystanych jabłek, możesz zrobić kompot, który świetnie dopełni rozkoszowania się tartą
Bardzo mi miło 🙂
Nasza forma ma 27 cm, mikrofala jest po to by jablka były bardziej miękkie. W o miejsce można je ułożyć na sitku i przelać gorąca wodą.
Będzie mi miło jak pochwalisz się swoją tarta na Facebooku;)
Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Jaką średnicę ma forma? I czy można pominąć punkt z mikrofalą?
Tarta wygląda bajecznie i koniecznie muszę ją zrobić!
Bardzo mi miło 🙂
Nasza forma ma 27 cm, mikrofala jest po to by jablka były bardziej miękkie. W o miejsce można je ułożyć na sitku i przelać gorąca wodą.
Będzie mi miło jak pochwalisz się swoją tarta na Facebooku;)
Ladnie wyglada. Ciasto idelane dla mnie bo kocham jablka i cynamon
mega apetycznie! bardzo fajny pomysł! pięknie przyrządziłaś tę tartę 🙂
Dziękuję, przekaże pochwały mojej córce – autorce tarty
Koniecznie muszę wypróbować!
Będzie mi bardzo miło. A jeszcze milej, jak napiszesz, jak Ci smakowała 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Właśnie takiego przepisu szukałem.
Bardzo się cieszę! Dziękuję, że mi o tym napisałeś! Pozdrawiam serdecznie