Już jest Thermomix TM7 794946255
Myśli Potarganej
  • Gotuj z Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Moja przygoda z Thermomix
    • Mój profil w Thermomix
    • Jak kupić Thermomix?
    • Thermomix – cena i formy płatności
    • Thermomix – Porady
    • Cookidoo – Bogactwo inspiracji
    • Thermomix i dieta
    • Jak zostać przedstawicielem Thermomix
  • Kuchnia
    • Przepisy na Thermomix
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dania fit
    • Sałatki i surówki
    • Wegetariańskie
    • Na słodko
    • Chleby i bułki
    • Dania obiadowe
    • Zupy
    • Śniadanie
    • Na imprezę
    • Przetwory i napoje
    • Dookoła kuchni
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Sztuka życia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
Kuchnia

Wigilijna ryba po grecku

Kasia Potargana 10 grudnia 2019
Kasia Potargana 10 grudnia 2019
A+A-
Reset
2,9K
Są takie potrawy, które jakoś inaczej smakują w święta, a inaczej na co dzień. Z pewnością należy do nich wigilijna ryba po grecku. No nie wiem jak to się dzieje, ale nigdy mi tak nie smakuje, jak właśnie w Wigilię i w Pierwszy Dzień Świąt. Podajemy ja na ciepło. Przygotowujemy rano, a później odgrzewamy w piekarniku. Ale i tak często zjadamy ją jak wystygnie. Tyle pyszności i obowiązkowych punktów programu jest na stole, że zanim rybka się doczeka, jest już zimna. Ile gospodyń, tyle teorii na temat jak powinna wyglądać i jak być przyrządzana. Ja podrzucam swoją, a właściwie mojej mamy, wersję. Jednak z przyjemnością poczytam, jak rybę po grecku przyrządza się u Ciebie i czy w ogóle jest u Was na wigilijnym stole. U nas – obowiązkowo.
Ilość porcji: 8 osób
Kalorii na 100 g:: 300
Drukuj przepis
Czas przygotowania: 1 godzina godz.
Czas gotowania: 1 godzina godz.
Czas całkowity: 2 godziny godz.
Mój przepis na:

Wigilijna ryba po grecku

Składniki:

Ryba

  • 8 szt ryby, np mintaja (może być mrożona)
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżka przyprawy typu Vegeta (lub łyżeczka soli)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu zmielonego
  • 1/2 szklanki mąki

Sos

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszka
  • 1 seler (mały, lub średni)
  • 1 por
  • 1 koncentrat pomidorowy (mały, lub średni)
  • 3-5 liści laurowych
  • 3-5 szt ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
  • 3-5 łyżek oleju
  • sól
  • 5-10 pieprzu w ziarnach
  • 1-2 łyżki łagodnej musztardy
Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Sposób wykonania:

  • Jeśli masz rybę mrożoną, wyjmij ją z zamrażarki na talerz, żeby się rozmroziła, w tym czasie
  • Obierz i opłucz warzywa
  • Zetrzyj marchew, selera, pietruszki na tartce
  • Rozgrzej olej na dużej patelni o wysokich brzegach
  • Pokrój pora w półplasterki i wrzuć na patelnię, chwilkę posmaż, aż lekko zmięknie i zrobi się złoty
  • Dodaj starte warzywa, znów podsmaż
  • Podlej wodą, na tyle by warzywa mogły się próżyć
  • Dodaj liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie, przykryj przykrywką i podduś warzywa do miękkości
  • Pilnuj by się nie przypaliły, podlewaj wodą w razie potrzeby
  • Gdy warzywa będą miękkie dodaj musztardę i mały koncentrat (2-3 łyżki), jeśli za mało, dodaj więcej, wymieszaj i chwilkę razem pogotuj. Uważaj, bo może przywierać.
  • Jeżeli sos wydaje Ci się kwaśny, dodaj trochę cukru, odstaw patelnię na bok
  • Rybę opłucz, odsącz z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym, posól ją i oprusz mielonym pieprzem
  • Wysyp mąkę ta płaski talerz, a następnie obtocz w niej rybę
  • Rozgrzej na dużej patelni olej, układaj na patelni rybę i smaż z dwóch stron, aż przestanie być surowa (nie przewracaj zbyt szybko, bo się rozleci)
  • Usmażoną rybę ułóż na półmisku (najlepiej żaroodpornym, żeby móc odgrzać), a na nią nałoż grubą warstwę sosu
Tak przygotowaną rybę możesz podać od razu na ciepło. Możesz ją odgrzać w piekarniku, lub podać na zimno. Zawsze smakuje wyśmienicie. 

Jeśli wykonasz przepis na: Wigilijna ryba po grecku, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Jako oficjalny przedstawiciel Thermomix z przyjemnością przygotuję dla Ciebie i Twoich bliskich wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 794-946-255 – Kasia
Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!



Dziękuję, że przeczytałaś(eś) ten tekst do końca. Chesz być na bieżąco? Obserwuj mnie w Wiadomościach Google.

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Poleć 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gotuj z Thermomix TM7

Najnowsze wpisy

  • Pieczone warzywa korzeniowe z filetem z uda kurczaka

  • Kiedy sięgnąć po suplementy na wątrobę?

  • Zrób coś po raz pierwszy – majowe wyzwanie dla tych, które boją się zmian

  • Jak wspierać maturzystę bez dodatkowej presji?

  • Jajka faszerowane awokado i szczypiorkiem – lekka przekąska na majówkowe spotkania

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube
  • Tiktok
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Polityka prywatności

Inne nasze serwisy: Kosą po patelni - TwojeCentrum.pl

© 2018-2024 MYŚLI POTARGANEJ - Wszelkie prawa zastrzeżone - Kopiowanie i wykorzystywanie zdjęć oraz tekstów, bez pozwolenia autorki, zabronione.
Jestem oficjalnym przedstawicielem Thermomix - kupując u mnie masz gwarancję zakupu oryginalnych urządzeń. Strona ta zawiera moje doświadczenia w gotowaniu z wykorzystaniem urządzenia Thermomix. Treści tu zawarte nie przedstawiają oficjalnego stanowiska firmy Vorwerk Polska.

Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj {vendor_count} dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}
  • Gotuj z Thermomix
    • Thermomix TM7
    • Thermomix TM7 kontra TM6
    • Moja przygoda z Thermomix
    • Mój profil w Thermomix
    • Jak kupić Thermomix?
    • Thermomix – cena i formy płatności
    • Thermomix – Porady
    • Cookidoo – Bogactwo inspiracji
    • Thermomix i dieta
    • Jak zostać przedstawicielem Thermomix
  • Kuchnia
    • Przepisy na Thermomix
    • Przez żołądek do zdrowia
    • Dania fit
    • Sałatki i surówki
    • Wegetariańskie
    • Na słodko
    • Chleby i bułki
    • Dania obiadowe
    • Zupy
    • Śniadanie
    • Na imprezę
    • Przetwory i napoje
    • Dookoła kuchni
  • Podróże
    • Podróże zagraniczne
    • Podróże po Polsce
    • Podróżnicze ABC
    • Sport i turystyka
  • Sztuka życia
    • Rozwój osobisty
    • Rozwój duchowy
    • Psychologia i emocje
    • Relacje i komunikacja
    • Pasje i inspiracje
    • Styl życia i harmonia
  • Zdrowie i uroda
    • Dieta i odżywianie
    • Kosmetyki i uroda
    • Pielęgnacja ciała
    • Zdrowie i odporność
    • Zdrowy styl życia
  • Lifestyle
    • Muzyka
    • Książki
    • Film i teatr
    • Porady
    • Edukacja
    • Praca i finanse
    • Zwierzaki
  • DIY
    • Pomysły do domu
    • Pomysły na prezent
    • Do zrobienia z dziećmi
    • Decoupage
    • Zrobione na szydełku
    • Domowe kosmetyki
    • Inne inspiracje
    • Moje wyroby
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Moda
wpDiscuz