Zapewne nie raz próbowałaś ptysi na słodko. Dzisiaj chciałabym zaproponować Ci ptysie wytrawne. Ptysie z pastą jajeczną to może być hit wielkanocnych spotkań przy stole Fajnie. wyglądają i są w sam raz, na raz. Ptysie świetnie sprawdzą się jako "czekadełko", czyli przystawka przed daniem głównym na wielkanoncym obiedzie, albo jako przekąska podczas wielkanocnego śniadania. Moja rodzina je uwielbia. Po ich przygotowaniu trudno mi je "uchować", aby doczekały do imprezy. Pysie robię w Thermomix, ponieważ jest to dla mnie dużo przyjemniejsze i szybsze, niż tradycyjne przygotowanie ciasta. Ale postaram się też, jak zawsze wrzucić przepis "analogowy". Miłego pichcenia i zajadania.
Zdejmij pokrywę i pozostaw ciasto do przestudzenia na ok 30-40 minut
Nagrzej piekarnik do 200 st C, 2 blachy wyłóż papierem do pieczenia
Do ciasta wbij jajka, ustaw 15 sek, obroty 5; zgarnij kopystką masę ze ścianek naczynia i jeszcze raz wymieszaj 30 sekund, obroty 5
Rękaw cukierniczy z otworem w kształcie dużej gwiazdki napełnij ciastem, a następnie wyciskaj na blachy ptysie o wielkości 2-3cm. Pamiętaj o zachowaniu odstępów
Piecz ptysie ok 20-25 minut do uzyskania złotego koloru
Wyłącz piekarnik i pozostaw ptysie do wysuszenia przy uchylonych drzwiczkach na ok 20 minut
Wyjmij ptysie z piekarnika i wystudź je do końca
Przekrawaj ptysie w poprzek i nakładaj do środka po pełnej łyżeczce pasty jajecznej, a następnie przykrywaj odciętą „czapeczką”.
Jeśli wykonasz przepis na: Ptysie z pastą jajeczną – wielkanocna przekąska, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a. Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
