Schabowe z kalafiora na wegetariański obiad
Składniki:
- 1 świeży kalafior
- 1 cytryna
- 1 jajko
- 1/3 szklanki bułki tartej
- 1/3 szklanki mąki
- 1/3 łyżeczki pieprz mielony
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- 1/4 łyżeczki chili mielonego
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
- Wyciśnij sok z cytryny wymieszaj z ok 1 l. wody
- Kalafiora umyj i pokrój w plastry
- Mocz plastry kalafiora w wodzie z cytryną ok 10-15 minut
- Odsącz kalafiora z wody, osusz na ręczniku papierowym
- Bułkę tartą wymieszaj z mąką i przyprawami
- Jajko rozkłuć widelcem na płaskim talerzu
- Rozgrzej olej na patelni
- Plastry kalafiora obtocz w jajku i bułce
- Smaż na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron, na złoty kolor
- Usmażone schabowe z kalafiora połóż na chwilę na ręczniku papierowym, by odsączyć tłuszcz
Jeśli wykonasz przepis na: Schabowe z kalafiora na wegetariański obiad, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!
W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!
Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!
Jeśli spodobał Ci się ten przepis, będzie mi bardzo miło jeśli zostawisz komentarz. Może nawet zechcesz zrobić takie schabowe z kalafiora i przesłać mi zdjęcie?