Placuszki z kwiatów czarnego bzu w czerwcu muszą być! Ach ten czarny bez! Obok truskawek, druga pozycja w moim domu, którą eksploatujemy na wszelkie sposoby w czerwcu. Produkcja soku cały czas w toku. Nalewka nastawiona, maść z liści gotowa ( w przyszłym tygodniu podam przepis), trzeba też usmażyć placuszki.Placuszki nie są skomplikowaną potrawą. Za to są słodziutkie i zdrowe, jeśli oczywiście odsączymy je z nadmiaru tłuszczu. Placuszki mogą być super pomysłem dla dzieci na obiad, lub kolację, ale i dorosłym będą smakowały.
Placuszki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
Składniki:
12ładnie rozkwitniętych kwiatów czarnego bzu
2szklankimleka
1szklanka wody
2jajka
1/2 łyżeczki soli
2,5szklankimąki
1/2szklanki oleju
1/2szklankicukru pudru(do posypania)
Sposób wykonania:
Kwiaty rozłóż na białym papierze, na ok 1 godziny, aby wyszli z nich dotychczasowi mieszkańcy
Następnie opłucz kwiaty i pozostaw na sitku aby ociekły
Wodę, mleko, jajka, mąkę i sól dokładnie zmiksuj. Powinna wyjść zawiesina gęstości gęstej śmietany. Jeśli jest zbyt rzadka – dodaj trochę mąki. ( w Thermomix ustaw 20 sekund, obroty 4)
Na patelnię wylej olej na wysokość ok 0,5 cm i dobrze rozgrzej
Kwiaty czarnego bzu łap za łodyżkę, maczaj w cieście i kładź na gorący tłuszcz
Gdy placuszki zaczną się robić złote, odetnij łodyżki nożyczkami i delikatnie przewróć na drugą stronę
Po uzyskaniu złotego koloru z obu stron, wykładaj placuszki na ręcznik papierowy, by odsączyć tłuszcz
Posyp cukrem pudrem – gotowe!
Gotuj szybko i prosto z Thermomix
Najlepszym sposobem na poznanie Thermomix’a jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci je osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255
Jeśli spodobał Ci się mój przepis na placuszki z kwiatów czarnego bzu, będzie mi miło, gdy udostępnisz ten post znajomym. Z radością przeczytam też twój komentarz.
Myśli Potarganej to blog skierowany głównie do kobiet. Poruszam na nim tematy bliskie każdej z nas: dom, dzieci, rodzina, gotowanie, uroda, rozwój osobisty czy DIY. Zapraszam do komentowania i aktywnego udziału w życiu bloga, jak i na moje media społecznościowe. Bądźmy razem. Pozdrawiam – Kasia.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje serwisu. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych, oraz lista Partnerów, znajdują się w polityce prywatności.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Wyglądają bardzo smakowicie, nigdy takich nie jadłam i nie robiłam, będę musiała nadrobić zaległości 🙂
Spróbuj sobie. Mają ciekawy smak 🙂
Mniam!