Film z przepisem krok po kroku:
Proziaki – najszybsze bułeczki z patelni dla twojej rodziny
Składniki:
- 550 g mąki pszennej
- 420 g kefiru (maślanki lub jogurtu)
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
Sposób wykonania:
- Do naczynia miksującego wsyp mąkę, dodaj kefir, sodę, sól i cukier. Włącz wyrabianie ciasta na 2 minuty.
- Ciasto wyłóż na oprószony mąką blat
- Rozgrzej suchą patelnię na średnim ogniu
- Podziel ciasto na dwie części, każdą rozwałkuj na grubość ok 1 cm, Wykrawaj szklanką kółka.
- Smaż proziaki partiami na rozgrzanej patelni po ok 3 minuty z każdej strony (do uzyskania złoto-brązowego koloru) gdy będą się przypalać lub za szybko brązowić zmniejsz ogień na mały. Ważne by w środku tez sie upiekły.
- Zdejmuj proziaki z patelni, przestudź i gotowe. Świetnie smakują z masłem czosnkowo-ziołowym i dodatkami, zarówno wytrawnymi jak i słodkimi.
Jeśli wykonasz przepis na: Proziaki – najszybsze bułeczki z patelni dla twojej rodziny, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.
W moich przepisach używam Thermomix TM6, dlatego z całego serducha polecam Ci równiez korzystanie z tego doskonałego pomocnika w kuchni. Najlepszym sposobem na jego poznanie jest bezpośrednie spotkanie i zobaczenia jego możliwości na żywo. Z przyjemnością pokażę Ci go osobiście, jako oficjalny przedstawiciel Thermomix. Zadzwoń i umówmy się na prezentację, którą przygotuję dla Ciebie i Twoich przyjaciół. Będziemy razem gotować i testować pyszne potrawy, a przy okazji poznawać zalety Thermomix’a.
Mam na imię Kasia i zapraszam Cię do kontaktu: tel. 794-946-255