Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem, to moja propozycja na dzisiejszy wieczór. Do znajomych zabiorę też sałatkę brokułową, seromak, oraz paluchy z szynką i serem. Noc będzie w tym roku wyjątkowo długa, więc i dań musi być odpowiednio dużo. Myślę też, że szczególnie taka impreza jak Sylwester, nie powinna zbytnio obciążać gospodarzy. Sałatkę z porem przygotowuje się szybko, a składniki raczej każdy ma w lodówce. Sprawdza się więc w przypadku spontanicznych imprez, choć warto przygotować ją nieco wcześniej, by się dobrze przegryzła. Sałatka spokojnie wytrzyma noc i jeśli zostanie, będzie też pysznie smakowała na noworoczne śniadanie. Sałatkę możesz pokroić nożem, lub skorzystać z pomocy Thermomixa, siekając składniki na obrotach 5. Osobno jajka, ser, por każdy składnik ok 5 sek. Jeśli będzie potrzeba, można wydłużyć rodrabnianie o kilka sekund.
Ilość porcji – 6 osób
Kalorii na 100 g: 300
Drukuj przepis
Mój przepis na:
Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem
Składniki:
- 250 g żółtego sera (w kawałku)
- 4 jajka (ugotowane na twardo)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 por (biała część)
- sól i pieprz (do smaku)
- 1-2 łyżki majonezu
Sposób wykonania:
- Jajka obierz, pokrój kostkę
- Por pokrój w cienkie półplasterki, sparz polewając gorącą wodą na sitku (będzie delikatniejszy, chyba, że lubisz ten ostry smak)
- Żółty ser pokrój w kostkę ok 1/1/1 cm
- Ser, jajka, pora umieść w misce, dodaj kukurydzę
- Dodaj 1 łyżkę majonezu – wymieszaj, jeśli stwierdzisz, że przydałaby się druga łyżka majonezu, to ją dodaj
- Dopieprz i dosól do smaku ( ja nie solę wcale, ponieważ żółty ser jest słony, a pieprzu dodaję ok 1/4 łyżeczki)
- Składniki dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki co najmniej na jedną godzinę
Bravo 👏👏👏
Dziękuję 🙂
Smaczna taka sałatka, wszystko co lubię 🙂
Prosto i smacznie 🙂