Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem

Kasia Neugebauer 31 grudnia 2020

Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem, to moja propozycja na dzisiejszy wieczór. Do znajomych zabiorę też sałatkę brokułową, seromak, oraz paluchy z szynką i serem. Noc będzie w tym roku wyjątkowo długa, więc i dań musi być odpowiednio dużo. Myślę też, że szczególnie taka impreza jak Sylwester, nie powinna zbytnio obciążać gospodarzy.

Sałatkę z porem przygotowuje się szybko, a składniki raczej każdy ma w lodówce. Sprawdza się więc w przypadku spontanicznych imprez, choć warto przygotować ją nieco wcześniej, by się dobrze przegryzła. Sałatka spokojnie wytrzyma noc i jeśli zostanie, będzie też pysznie smakowała na noworoczne śniadanie.

Sałatkę możesz pokroić nożem, lub skorzystać z pomocy Thermomixa, siekając składniki na obrotach 5. Osobno jajka, ser, por każdy składnik ok 5 sek. Jeśli będzie potrzeba, można wydłużyć rodrabnianie o kilka sekund.

Ilość porcji: 6 osób

Kalorii na 100 g:: 300

Drukuj przepis

Czas przygotowania: 20

Czas całkowity: 20

Mój przepis na:

Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem

Składniki:

250 g żółtego sera (w kawałku)
4 jajka (ugotowane na twardo)
1 puszka kukurydzy
1 por (biała część)
sól i pieprz (do smaku)
1-2 łyżki majonezu

Jeśli podoba Ci się moja praca – doceń to i…

Sposób wykonania:

Jajka obierz, pokrój kostkę
Por pokrój w cienkie półplasterki, sparz polewając gorącą wodą na sitku (będzie delikatniejszy, chyba, że lubisz ten ostry smak)
Żółty ser pokrój w kostkę ok 1/1/1 cm
Ser, jajka, pora umieść w misce, dodaj kukurydzę
Dodaj 1 łyżkę majonezu – wymieszaj, jeśli stwierdzisz, że przydałaby się druga łyżka majonezu, to ją dodaj
Dopieprz i dosól do smaku ( ja nie solę wcale, ponieważ żółty ser jest słony, a pieprzu dodaję ok 1/4 łyżeczki)
Składniki dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki co najmniej na jedną godzinę

Jeśli wykonasz przepis na: Sylwestrowa sałatka z porem, żółtym serem i jajkiem, będe bardzo wdzięczna jeśli podzielisz się wrażeniami w komentarzu poniżej. Możesz również wysłać do mnie na adres e-mail zdjęcie wykonanej potrawy i z pewnością opublikuję je pod tym przepisem.

Gotuj prościej i smaczniej z Thermomix TM7!

W moich przepisach niezastąpionym pomocnikiem jest Thermomix. Chcesz przekonać się, jak może ułatwić gotowanie również w Twojej kuchni? Najlepiej zobaczyć go w akcji!

Umów sie na wyjątkową prezentację. Razem ugotujemy pyszne dania, krok po kroku poznając funkcje i zalety Thermomix TM7.
Zadzwoń lub napisz i umów się na spotkanie:
📞 514-183-202
Nie zdziw się, bo telefon odbierze Karol, jednak we wszystkim doskonale doradzi. Przekonaj się, że gotowanie może być prostsze, szybsze i jeszcze przyjemniejsze!