Czytasz teraz
Ocet jabłkowy – zastosowania i przepis

Ocet jabłkowy – zastosowania i przepis

Kasia Potargana

Ocet jabłkowy, to wspaniały eliksir zdrowia i piękna, który możesz wykonać prostym sumptem w swojej kuchni. Po co go robić, skoro można go kupić w każdym sklepie?

Patrząc na skład octu na etykiecie można przypuszczać, że nie ma różnicy – woda, cukier, jabłka. Kupiłam więc ocet w sklepie spożywczym, wklepałam w buzię i od razu pożałowałam. Skóra natychmiast zaczęła mnie piec, zrobiła się sucha i ściągnięta do granic. Zapach też nie był zachęcający. O smaku nie wspomnę. Postanowiłam więc sama zrobić ocet i zobaczyć, czy będzie różnica. I była. Od tego momentu używam tylko i wyłącznie octu jabłkowego własnej roboty.

Właściwości octu jabłkowego

Ocet jabłkowy posiada działanie antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i aseptyczne, obniża poziom glukozy we krwi, wzmacnia układ krwionośny, reguluje PH skóry, a nawet wspomaga odchudzanie. Rozcieńczony staje się doskonałym kosmetykiem.

Zastosowania octu jabłkowego

Obniżenie indeksu glikemicznego spożywanego posiłku.

Jeśli chcesz obniżyć indeks glikemiczny posił kupij łyżkę octu rozpuszczonego w wodzie przed posiłkiem. Wartość indeksu spadnie o 20-30%

Wspomaganie odchudzania.

Ocet jabłkowy reguluje poziom glukozy we krwi, co sprzyja utracie wagi. Zauważono też, że wypijanie wody z octem o poranku zmniejsza ilość kalorii spożywanych w ciągu dnia, a dodanie octu jabłkowego do posiłku zwiększa uczucie sytości.

Włosy bez łupieżu

Jeśli masz problem z łupieżem wcieraj ocet w skórę głowy przed myciem. Dzięki zawartym w nim kwasom owocowym, ocet jabłkowy posiada działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze i aseptyczne, oraz kojące. Te właściwości doskonale sprawdzają się w walce z łupieżem. Skóra nie łuszczy się i nie swędzi.

Płukanka na lśniące włosy

Ocet jabłkowy zamyka łuski włosa, które otwierają się podczas mycia. Aby skorzystać z tej cechy, spłucz włosy wodą z octem w proporcji 2 łyżki na litr wody i ciesz się lśniącymi, gładkimi włosami.

Środek na poparzenia słoneczne

Ocet jabłkowy reguluje PH skóry i działa kojąco. Na poparzenia stosujemy go w formie okładu z zimnej wody z dodatkiem octu. Możesz też przelać mieszankę octu z wodą do buteleczki z atomizerem i spryskać nim ciało. Ocet ukoi ból, oraz złagodzi uczucie swędzenia.

Miękkie, gładkie stopy i pięty

Aby mieć piękne, zdrowe stopy bez grzybicy, stosuj kąpiel dla stóp z dodatkiem octu jabłkowego.

Probiotyczny tonik

Moje ulubione zastosowanie octu jabłkowego. Wystarczy, że połączysz ocet jabłkowy w stosunku 1/4 z wodą destylowaną, lub chociaż przegotowaną. Tonik doskonale oczyszcza twarz i ją tonizuje. Dzięki swojemu wpływowi na wydzielanie sebum, wspomaga walkę z trądzikiem. Ocet jabłkowy działa też jak peeling enzymatyczny. Cera po przetarciu tonikiem jest zdrowa i ma ładny, świeży wygląd. Aby zwiększyć właściwości toniku możesz do niego dodać zioła odpowiednie dla twojej cery i zostawić na kilka dni, by siła ziół przeniknęła do toniku.

Jak zrobić ocet jabłkowy?

Przepis na ocet jabłkowy jest bardzo prosty:

  • 1 kg jabłek umyj, osusz, pokrój i włóż do dużego słoika. Możesz też do tego celu wykorzystać tylko skórki i wycięte środki np przy okazji robienia szarlotki.
  • 1 litr ciepłej, przegotowanej wody wymieszaj z pięcioma łyżkami cukru. Tak przygotowanym płynem zalej jabłka
  • Woda powinna przykrywać jabłka, inaczej jabłka zaczną pleśnieć
  • Przykryj słoik czystą gazą, postaw na talerzyku (ocet lubi „kipieć”) i odstaw na ok 5 tygodni w ciepłe miejsce, z dala od promieni słonecznych
  • Mieszaj ocet codziennie przez pierwsze dni, później możesz przemieszać go co kilka dni.
  • Gdy zaczniesz czuć charakterystyczny aromat, a płyn przestanie fermentować tworząc pianę – ocet jest gotowy.
  • Przelej go przez sito, wlej do czystych wyparzonych butelek i zakręć.

Mam nadzieję, że tak jak ja zakochasz się w occie jabłkowym i jego właściwościach. Naprawdę nie musimy wydawać dużych pieniędzy i truć się chemią. Wszystko co najlepsze dla nas mamy dosłownie pod ręką.

Probiotyczny, ziołowy tonik zaraz po przygotowaniu

12
Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Rafal
Gość

Zawsze zrobione przez siebie jest lepsze, pozdrawiam

Sikorkowe Pasje
Gość

Wykonanie nie jest takie trudne jak się wydaje. Świetnie! Muszę teraz wypróbować. Jeśli chodzi ogólnie o ocet, to mało kiedy używam – prawie wcale. Dodatkowo nie miałam pojęcia, że może być on pomocny na tak wiele rzeczy – nawet na włosy? Szok.
Pozdrawiam.

Gosia
Gość

Ocet jabłkowy ma bardzo szerokie zastosowanie i w sumie jest bardzo prosty do przygotowania. Miałam swoją przygodę z octem jabłkowym, niestety mój żołądek tego nie wytrzymał. Jednak do włosów go nie stosowałam, więc chętnie wypróbuję

Słodko Słodka
Gość

Przyznam się szczerze,że nigdy nie robiłam,a to błąd,bo jak widać ma bardzo szerokie zastosowanie 🙂

Irena-Hooltayewpodróży
Gość

Ocet używam do czyszczenia lodówki, eliminuje niechciane zapachy.
Nie miałam pojęcia o tylu właściwościach octu robionego własnoręcznie.
Micha jabłek stoi i patrzy.
Chyba zrobię z nich użytek!

Pieprzyć z Fantazją
Gość
Pieprzyć z Fantazją

Nie robiłam nigdy a taki domowy to będzie najlepszy. Dziękuję za świetny przepis!😘


© 2018-2019 Myśli Potarganej - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Obsługa techniczna - TwojeCentrum.pl

W górę